CRAFT COFFEE ROASTER เมล็ดกาแฟ MILKSTER BRAZIL BLEND 250G.

ร้านหยุดวันที่ 17-19 ม.ค. สินค้าจะพร้อมจัดส่งในวันที่ 20 ม.ค. เป็นต้นไปค่ะ Milkster มีความเป็นมาจากเรื่องราว ของคุณ อธิปต์พง เจ้าของแบรนด์ Craft coffee roaster เนื่องจากลูกค้ามีการสอบถามเข้ามามากมาย ปัญหาของลูกค้าส่วนใหญ่คือที่ต้องการหากาแฟสักตัวที่เหมาะสำหรับชงใส่นม แล้วอร่อยที่สุด หอมฟุ้งที่สุด เข้ากับสายนมมากที่สุด รสชาติออกโทน Dark chocolate, Nutty ชัดเจน และที่สำคัญคือกลมกล่อม และ ไม่เปรี้ยว (ถ้ากินช้อตจะมีติดเปรี้ยวเล็กน้อยปกติตัวนี้ทำมาสำหรับผสมนมนะครับ ถ้าชงเป็นอเมริกาโน่ หรือ เอสเพรสโซ จะมีติดเปรี้ยวเล็กน้อยครับ) มี Body ที่แน่นสู้นมดี เลยมาจบที่กาแฟ Blend ตัวนี้ครับ กาแฟ Blend ใน Perception หรือความเข้าใจของคนบางคนคิดว่าการเบลนกาแฟคือการลดต้นทุน แต่สำหรับ Craft coffee roaster แล้วผิดครับ การเบลนกาแฟคือศิลปะเหมือนการรังสรรค์ผลงานศิลปะหนึ่งชิ้นขึ้นมา โดยที่ต้นทุนไม่ใช่แก่นสารหรือสาระสำคัญ หมายความว่าการใส่กาแฟแต่ละชนิดลงไปนั้นผ่านการคิด การทดลอง และ ประสบการณ์อย่างมาก ในการผสมผสานกาแฟที่คุณภาพดีที่สุด เพื่อให้ได้ outcome ที่น่าพึ่งพอใจมากที่สุด ทุก Batch ผ่านการทำ Test และการชิมจากคุณอธิปต์พง และได้รับอนุมัติ ก่อนไปถึงมือลูกค้าครับ. คุณอธิปต์พง เจ้าของแบรนด์ ได้กล่าวไว้ว่า ถ้าเปรียบกาแฟเสมือน เสียงไวโอลิน ไวโอลินตัวเดียว ก็เล่นเป็นเพลงได้ และแสดงศักยภาพที่แท้จริงของมันออกมาได้มีความชัดเจนในธรรมชาติของมันเปรียบเสมือน Single Origin แต่ในอีกแง่มุมหนึ่งเพลงที่มีความไพเราะในอีกแง่มุมต้องมีองค์ประกอบจากหลายๆอย่าง Blend ที่มีเสียง ต่ำ เสียงกลาง เสียงสูง ที่มีการดังเบาอย่างเป็นจังหวะทำนอง กาแฟก็เช่นกัน เราพยามจะสื่อว่า เบลนของเราคือ วงออร์เคสตรา คือการผสมผสานเครื่องดนตรีหลายอย่าง อย่างลงตัว เพื่อให้เพลง (กาแฟ) ของท่านนั้น ไพเราะที่สุด "ตัวนี้รับรองถูกใจสายนมแน่นอน" !!!เปิดให้สั่งแล้วในช่องทาง Shopee เท่านั้นครับ!! Origin : Brazil Blend Process : Washed process Tasting note : Dark chocolate , Nutty , caramel Low acidity / Full body Roasting level : Medium + [For Espresso] คั่วและดีไซน์รสชาติโดย คุณ อธิปต์พง ตั้งศุภธวัช -1st International Coffee Roast Master Championship 2018 and 2019 -1st Doitung Roasting Championship 2019 -3rd International Roast Master Championship @ Guang zhou 2018 -SCA Professional Roasting Certificate. Craft Coffee Roaster Blend "กาแฟ คือ งานศิลปะ" "คำนิยามของคุณ คือ ผลงานของเรา" Exclusive for Shopee only จัดจำหน่ายโดยตัวแทน Craft Coffee Roaster อย่างเป็นทางการรายแรกและรายเดียวเท่านั้น บดฟรีครับ [ บดด้วยเครื่อง Mahlkonig EK43 ] กรณีลูกค้าสั่งบด ขอเรียนแจ้งว่าการบดกาแฟนั้นทำให้อายุกาแฟสั้นลงครับ เพื่ออรรถรสและคงคุณภาพได้ดีที่สุดทางร้านแนะนำให้บดเองสดๆก่อนชงจะคงความสดใหม่ได้ดีที่สุดครับ !!!โปรดระวัง ถ้าไม่ได้ซื้อจากที่นี่คือของปลอมนะครับ มีคนพยายามเลียนแบบเยอะมากครับ!!! กาแฟตัวนี้ไม่มีขายและเสริฟหน้าร้านนะครับ ***ในกรณีบริการสั่งบด ทางร้านขออนุญาติ Unseal เปิดถุงเพื่อนำกาแฟออกมาบด*** ***สำหรับร้านกาแฟมีราคาส่ง ขั้นต่ำ 5 กิโล รบกวนทักแชทเข้ามาได้เลยครับ*** หมายเหตุ - -ถ้าชงแล้วยังติดเปรียวมาก แสดงว่าอุณหภูมิสกัดไม่ถึงครับ ทางเราแนะนำสกัดด้วยอุณหภูมิสูงขึ้นจากปกติครับ บดละเอียดขึ้น หรือ เพิ่มระยะเวลาการสกัดครับ -กรุณารอกาแฟคลายแก๊ส 7-10 วันนับจากวันคั่วนะครับ ถ้ารอไม่ไหวจริงๆ รอ 5 วันนับจากวันคั่วครับ Brewing Ratio for Espresso = 1:1 ของแท้ต้องสั่งจาก Craft Coffee Roaster เท่านั้นนะครับ เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นทางร้านจะมีแถลงการปรับขึ้นราคาสินค้าเร็วๆนี้