อโวคาโด ราคาต่อ kg. อะโวคาโด พันธ์พื้นเมือง ส่งตรงจากไร่ โครงการหลวง เชียงใหม่ ผลไม้ avocado อาโวคาโด้

***** โปรดอ่านก่อนการเลือกช่องทางขนส่ง ***** ***** บริการ Kerry จะส่งไวที่สุดภายใน 2-3วัน มีรอบรถออกจากเชียงใหม่ประมาณ บ่ายสามโมง และหยุดวันอาทิตย์กับอังคาร ***** อะโวคาโด หรือ ลูกเนย (อังกฤษ: avocado) เป็นผลไม้ที่มีเนื้อมันเป็นเนย เป็นต้นไม้พื้นเมืองของประเทศเม็กซิโก ผลของอะโวคาโดมีรูปทรงคล้ายสาลี่ รูปไข่ หรือรูปกลม มิชชันนารีชาวอเมริกันนำมาปลูกในประเทศไทยครั้งแรกที่จังหวัดน่าน ต่อจากนั้นจึงมีหน่วยงานต่าง ๆ นำอะโวคาโดมาปลูกมากขึ้น อะโวคาโด ของเราเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่ โดยเกษตรกรไทย ในความควบคุมดูแลคุณภาพของ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง ตำบลบ้านปง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ ได้นำอะโวคาโดมาทดลองปลูกที่พื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง เมื่อประมาณปี พ.ศ.2526 ปรากฏว่าผลผลิตที่ได้มีคุณภาพดี จึงนำมาเป็นแนวทางที่จะสนับสนุนให้เกษตรกรปลูกไม้ผล เนื่องจากว่าความเหมาะสมของภูมิอากาศที่ความสูงจากระดับน้ำทะเล 600 เมตรขึ้นไป ทำให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ***** การส่งผลิตพันธุ์ของร้าน Fresh Station Chiangmai และข้อแนะนำจากทางร้าน ***** - ทางร้านจะคัดผลเขียวที่ยังไม่ได้บ่มสุกอยู่ในระยะเวลา 3-4 วันถึงจะสุกรับประทาน เพื่อให้ถึงมือลูกค้าในช่วงเวลาที่ใกล้รับประทานได้พอดี และเพื่อประโยชน์ในการเก็บรักษาของคุณลูกค้า และบ่มอะโวคาโดต่อได้ครับ :) - วิธีการบ่มอะโวคาโด้ ***** วางไว้ในอุณหภูมิห้อง (ใช้เวลาประมาณ 4-5 วัน) ***** ห่อกระดาษหนังสือพิมพ์ (ใช้เวลาประมาณ 2-3 วัน ) ***** ใส่อโวคาโดในถุงกระดาษพร้อมกล้วย แอปเปิล หรือมะเขือเทศ ซึ่งจะปล่อยก๊าซเอทิลีน 3 ช่วยให้อะโวคาโดสุกเร็วขึ้น เมื่ออะโวคาโดผลเริ่มนิ่มสุกก็ทานได้ (ใช้เวลาประมาณ 1-2 วัน ) - วิธีเก็บรักษาอโวคาโดที่สุกแล้ว เมื่อบ่มสุกแล้ว สามารถนำอโวคาโดที่สุกแล้ว แช่ตู้เย็น(ใส่ในช่องแช่ผัก) เก็บไว้ทานได้อีก 1- 2 สัปดาห์ - วิธีชะลอการสุกของอโวคาโด ควรเก็บนอกตู้เย็นในอุณหภูมิห้องปกติ รอจนพอสุกแล้วจึงนำไปแช่ตู้เย็น จะช่วยให้เก็บอะโวคาโดไว้ได้ประมาณ 7-10 วัน อโวคาโดจะยิ่งดำช้าลงถ้าเนื้อยังมีเมล็ดติดอยู่ - หากอะโวคาโดสุกเต็มที่แล้วทานไม่หมด (ผลสุกมาก/หลังจากแช่เย็นแล้ว) : แนะนำคว้านเนื้อใส่ภาชนะแล้วนำเข้าช่องแข็ง (สามารถเก็บได้นาน 3 - 6 เดือน) **** บางทีเราดูด้วยสีของผลไม่ได้ ให้ลองบีบดูเบาๆ ถ้าบีบเข้าหรือรู้สึกนุ่มขึ้นก็รับประทานได้ครับ :)) **** **** โดยปกติแม้ไม่ทำตามการบ่มข้างต้น แต่วางไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ผลจะสุกรับประทานได้ในประมาณ 3-4 วัน****