แป้งสาโท ไม่ต้องหมักข้าว

1. เพียงผงแป้งสาโท 1 ซอง 2. น้ำเปล่า 5 ลิตร 3. น้ำตาลทรายขาว 1.3-1.5 กิโลกรัม 4. ผสมคนให้เข้ากัน ปิดฝาพอหลวมๆเก็บไว้ในที่ร่ม ถ้าหากมีฟองไม่ต้องตักออกฟองนั้นจะหายไปเอง 5. หมักไว้ 5-7 วัน พร้อมดื่ม ถ้าอยากให้น้ำใส หมัก14-15วัน