ต้นเล็บครุฑลังกา,จานอาหารธรรมชาติชาติ,ใบรับประทานได้

ต้นเล็บครุฑลังกา จานอาหารธรรมชาติ ช่วยลดโลกร้อน ขนาด 20-30 ซม. เล็บครุฑ (Polyscias) ชื่อวิทยาศาสตร์ : Polyscias วงศ์ : Araliaceae เล็บครุฑ เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ลำต้นมีความสูงประมาณ 1-3 เมตร ผิวเปลือกสีเขียวหรือสีน้ำตาล ลำต้นเป็นข้อเล็ก ๆ ผิวเปลือกเรียบหรือมีจุดเล็กๆประอยู่ทั่วต้น ใบเป็นใบประกอบมีใบย่อยติดอยู่ที่ก้านใบประมาณ 5-7 ใบ ขอบใบเป็นหยัก ใบมีสีเขียว เมื่อขยี้ใบดูจะมีกลิ่นฉุน ลักษณะของใบและขนาด ขึ้นอยู่กับชนิด พบว่า ใบเล็บครุฑบางชนิดสามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้เช่น นำมาทอดเป็นทอดมัน หรือ นำมาทำเป็นผักจิ้มกินกับน้ำพริก