เครื่องตุ๋นสมุนไพรจีน ตุ๋นไก่+น่องไก่+กระดูกหมู 80 กรัม (แพ็ค 3 ซอง)

เครื่องตุ๋นสมุนไพรจีน ตุ๋นไก่+น่องไก่+กระดูกหมู 80 กรัม (แพ็ค 3 ซอง) ส่วนประกอบในการปรุง ไก่ 1ตัว หรือนกพิราบ 2ตัว เนื้อหมูไม่ติดมัน 200กรัม แฮม 4ชิ้น สมุนไพรตราเร็กซ 1แพ็ค น้ำ 5-6ถ้วยตวง ขิงผ่าบางๆ 1-3แผ่น เกลือ 1/2ช้อนชา ไวน์ขาว 2ช้อนโต้ะ ซอสน้ำมันหอย 2-3ช้อนโต้ะ วิธีนำมาปรุงอาหาร ล้างไก่หรือนกพิราบให้สะอาด เครื่องในไม่เอา สันคอกับเล็บทิ้ง ทุบต้นหอม 2ต้น ใส่น้ำตั้งไฟต้มให้เดือด ประมาณ 2นาทีแล้วนำไก่หรือนกพิราบใส่ ตามด้วยเนื้อหมู แฮม ไวน์ขาว ขิง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและเกลือ ตั้งไฟให้อ่อน ตุ๋นประมาณ 1ชั้วโมงครึ่ง แล้วจึงนำมาเสิร์ฟ