ยีสต์หมักไวน์ ทำไวน์ lalvin EC-1118

!!!จ่ายแพงกว่าทำไม!!! ร้านเราไม่โก่งราคาหากสินค้าในร้านแพงแจ้งเจ้าของร้านได้ครับ!! นำเข้าโดยตรงจากอเมริการผู้ผลิตโรงงาน LALLEMAND ผู้ผลิตยีสต์ยีห้อ LALVIN ผู้ผลิตยีสต์นี้มีแค่เจ้าเดียวนิยมขายทั่วโลก !!ของนำเข้าอเมริกาแท้มีใบรับรอง หมดไปหลายล๊อตแล้วของใหม่ตลอดครับ!! !เลือกชมสินค้าในร้านเราได้ครับ home winery shop มีอุปกรณ์และ​สารสำหรับทำไวน์ราคาถูกเลือกชมได้ครับ เลือกซื้อของในร้านรวมกันช่วยประหยัดค่าส่งได้! Lalvin EC 1118® คุณสมบัติทางจุลชีววิทยาของยีสต์ (ข้อมูลจาก technical data sheet ) •แนะนำสำหรับการผลิตไวน์ขาว ไวน์กุหลาบ และไวน์แดง และเหมาสมมากสำหรับการหมักครั้งที่สอง • ชื่อทางวิทยาศาสตร์ Saccharomyces cerevisiae var. bayanus •อุณหภูมิการหมักที่เหมาะสม 10-30 °C (50-86 °F) •ความทนทานต่อแอลกอฮอล์ 18% v / v * ขึ้นอยู่กับสภาพการหมัก •ความต้องการไนโตรเจนสัมพัทธ์ต่ำ (ภายใต้สภาวะห้องปฏิบัติการที่ควบคุม) •ระยะเวลาหมักสั้นและความแข็งแรงของการหมักสูง อาจต้องใช้การระบายความร้อนเพื่อควบคุมความแข็งแรงสูงนี้ •การผลิต H2S ต่ำมากภายใต้เงื่อนไข สารอาหาร(ไนโตรเจน) ที่ต่ำ •ผลิตสารประกอบ SO2 ต่ำ •ศักยภาพสัมพัทธ์ปานกลางสำหรับการผลิต SO2 (สามารถผลิต SO2 ระดับสูงภายใต้สภาวะของสารอาหารต่ำได้ถึง 50mg / L) •ผลิตโฟมต่ำ วิธีใช้งาน ยีสต์ก่อนการหมัก • เทผงยีสต์ ผสม น้ำ 50 ml อุณหภูมิ 35-37 °C ทำการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที ก่อนผสมกับน้ำผลไม้ การเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็น วิธีใช้งาน ยีสต์ก่อนการหมัก • เทผงยีสต์ ผสม น้ำ อุณหภูมิ 35-37 °C เป็น 10เท่า ของปริมาณยีสต์ เช่น ยีสต์ 5 กรัม ผสมน้ำ อุณหภูมิ 35-37 °C 50 มิลลิลิตร ทำการคนให้ยีสต์ละลาย และวางทิ้งไว้ 15 - 20 นาที ก่อนผสมกับน้ำผลไม้ • อัตราส่วน ยีสต์ต่อน้ำผลไม้ 0.25 -0.4 กรัม ต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร • ทุกขั้นตอนควรทำแบบปลอดเชื้อและสารเคมีอื่น • การเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในตู้เย็น #ยีสต์ #lalvin #ยีสต์หมักไวน์ #ไวน์