B33 แป้งบัควีท (Buck Wheat Flour) 100 -400 กรัม แป้งปราศจากกลูเตนท์ (Non Gluten)

แป้งบัควีท (Buck Wheat Flour) แป้งปราศจากกลูเตนท์ (Non Gluten) 100-400 กรัม แป้งบัควีท สามารถนำไปทำอาหารหรือขนมต่างๆได้ไม่ต่างจากเเป้งสาลี และ**ปราศจากกลูเตนท์*** เเถมยังมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าด้วย ไฟเบอร์ โปรตีน ใช้ทำอาหารได้หลายอย่างเช่น ขนมปัง แพนเค้ก เกี๊ยวและเส้นก๋วยเตี๋ยว โซบะ โจ๊ก เค้ก เส้นโซบะ และขนมปังกรอบ สูตรบัควีทเครป (Buckwheat Crepes) ส่วนผสม แป้งบัควีท (แป้งโซบะ) 100 กรัม นํ้าเปล่า 100 มล. นมสด 100 มล. เกลือ 1/4 ช้อนชา ท็อปปิ้งตามชอบ เนยหรือนํ้ามันนิดหน่อย วิธีทำ ตีไข่ให้เข้ากัน เติมแป้งโซบะ เกลือ ลงไปผสมให้เข้ากัน ค่อย ๆ เติมนํ้ากับนมลงไป พักแป้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ทาเนยบาง ๆ บนกระทะ เทแป้งลงไป ใช้ไฟอ่อนก็พอนะคะ วางชีสลงไป รอให้ชีสร้อน ละลายสักหน่อยนะคะค่อยตอกไข่ลงไป ไม่งั้นไข่จะกลิ้งไปที่ขอบกระทะไม่อยู่ตรงกลาง วางแฮมลงไป พอไข่เริ่มสุกก็พับขอบ ตักเสิร์ฟได้เลยยย.. #แป้งบัควีท #แป้งไม่มีกลูเตนท์ #แป้งทำเส้นโซบะ