SCOBY คอมบูชา Homemade หัวเชื้อคอมบูชา Kombucha + Starter Tea พร้อมหมัก | มือใหม่ทำได้ | 7 วันพร้อมดื่ม

SCOBY คอมบูชา Kombucha + Starter Tea พร้อมหมัก ชุดเริ่มต้นสำหรับทำชาหมัก Kombucha ที่บ้าน เหมาะสำหรับมือใหม่ ทำง่าย พร้อมเริ่มได้ทันที ขนาดสินค้า ไซส์เล็ก (S) หมักได้ประมาณ 1 ลิตร SCOBY ≥ 50 กรัม Starter Tea (น้ำหมัก) ≥ 100 ml ไซส์ใหญ่ (L) หมักได้ประมาณ 2 ลิตร SCOBY ≥ 100 กรัม Starter Tea (น้ำหมัก) ≥ 200 ml สูตรชาหวาน สำหรับทำ Kombucha 1 ลิตร (จำง่ายมาก) น้ำ 1000 ml (1 ลิตร) ชา 10 กรัม น้ำตาล 100 กรัม วิธีทำ (Step-by-step) (สำหรับ 1 ลิตร) - ต้มน้ำ 1000 ml ใส่ชา 10 กรัม + น้ำตาล 100 กรัม คนให้ละลาย - ปล่อยให้เย็นสนิท (ไม่เกิน 35°C) - เทใส่ขวดแก้ว - ใส่ SCOBY + Starter Tea (ที่ให้ไปทั้งหมด) - คลุมผ้าปากขวด (ห้ามปิดฝาแน่น เพราะต้องการอาหารหายใจ) - หมัก 7–10 วัน (อากาศร้อนจะหมักเร็วขึ้น) - ยิ่งหมักนาน น้ำตาลจะลดลงไปเรื่อยๆ รสชาติจะเปรี้ยวขึ้น - ชิมรสตามชอบ → พร้อมดื่ม - ถ้าต้องการเก็บรักษาไม่ให้รสชาติเปรี้ยวขึ้น ควรเก็บในตู้เย็น - เก็บได้นานประมาณ4สัปดาห์ (ถ้าเก็บนานกว่านั้นน้ำตาลจะถ้าเก็บนานกว่านั้นน้ำตาลจะลดลง รสชาติจะเร็วขึ้น จนกลายเป็นเหมือนน้ำจนกลายเป็นเหมือนน้ำส้มสายชู ใช้แทนน้ำส้มใช้แทนน้ำส้มสายชูได้) จุดเด่น พร้อมหมักทันที สูตรจำง่าย มือใหม่ทำได้ ใช้ต่อได้ไม่จำกัด ยิ่งหมักยิ่งเพิ่ม SCOBY ข้อควรรู้ SCOBY เป็นสิ่งมีชีวิต รูปร่าง / สี / ความหนา อาจแตกต่างกัน (ปกติ) อาจมีตะกอนหรือเส้นใย = ปกติ สินค้าจัดส่งตามน้ำหนักขั้นต่ำที่ระบุ สิ่งที่ไม่ปกติ เชื้อราสีเขียว / ดำ / ฟ้า ห้ามใช้ การเก็บ เก็บในตู้เย็นได้ก่อนใช้งาน แนะนำใช้ภายใน 30 วัน FAQ Q: มือใหม่ทำได้ไหม? A: ได้ สูตรนี้จำง่าย ทำตามได้เลย Q: ใช้ Starter Tea เท่าไหร่? A: ใช้ทั้งหมดที่ให้ไปในชุด Q: ทำไมขนาดไม่เท่ากัน? A: เป็นธรรมชาติของ SCOBY แต่ไม่กระทบการหมัก