หนังสือเกษตร แนวทางการแก้ปัญหา การเลี้ยงกุ้งก้ามแดง 5 ภาค ฉบับปลอดโรคฯเล่ม 2 : โรคของกุ้งก้ามแดง ตลาดกุ้งก้ามแดง

สำนักพิมพ์ : เพชรนาคา ผู้แต่ง : อภิชาติ ศรีสอาด, ศิริวรรณ ดินรมรัมย์ จำนวนหน้า : 144 หน้า ขนาด : 16.5 x 24 ซม. ประเภทปก : ปกอ่อน เนื้อใน : กระดาษปอนด์ 80 แกรม พิมพ์ : ขาว-ดำ คำนำ นับตั้งแต่ปี พ.ศ.2549 ที่ "กุ้งก้ามแดง" ได้กลายเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศในการประกอบ อาหารถวายเลี้ยงพระราชอาคันตุกะ ในงานฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี ของพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว ซึ่งเป็นผลผลิตกุ้งก้ามแดงรุ่นแรกที่พระองค์ท่านเป็นผู้ส่งเสริมให้เกษตรกรที่ปลูก ข้าวบนที่สูงเลี้ยงในนาข้าวร่วมกับการปลูกข้าวนั่นเอง ทว่าการส่งเสริมให้เลี้ยงกุ้งก้ามแดงเพื่อ นำมาบริโภคนั้น ยังไม่แพร่หลายมากเพราะน้อยคนนักที่จะทราบว่าสามารถนำมารับประทาน ได้ ทำให้กุ้งก้ามแดงยังคงกลายเป็นกุ้งที่เลี้ยงจำหน่ายเพื่อความสวยงามเท่านั้น จนปัจจุบันนี้ ณ ปี พ.ศ.2558 กระแสการเลี้ยงกุ้งก้ามแดงกลับดังอย่างฉุดไม่อยู่ ด้วย ข้อมูลที่ว่าเลี้ยงง่ายเพียงเดือนเดียวก็สามารถจำหน่ายได้แล้ว หรือขุนเป็นกุ้งเนื้อจำหน่ายราคาก็ สูงจนน่าตกใจ กระทั่งเพาะพันธุ์ลูกกุ้งและพ่อแม่พันธุ์จำหน่ายราคายังเปลี่ยนไปมาก จากสมัย ก่อนราคาจำหน่ายเป็นกิโลกรัม แต่ตอนนี้ราคาจำหน่ายต่อตัวกันเลยทีเดียว ยิ่งทำให้คนหันมา เลี้ยงกุ้งก้ามแดงกันอย่างมากมาย จึงเกิดเป็นหนังสือ "เบบอย่าง...และวิธีการเพาะเลี้ยงกุ้งก้าม แดง เครย์พิช" ขึ้น เพื่อเป็นคู่มือเบื้องต้นในการเลี้ยงกุ้งก้ามแดง แต่แน่นอนว่ายังคงมีปัญหาเรื่องกุ้งก้ามแดงเกิดขึ้นใหม่อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นปัญหา เรื่องกุ้งก้ามแดงตาย โรคต่างๆ ที่ยังไม่มีวิธีการรักษาอันเป็นแนวทางชัดเจน และอีกสารพัด บัญหาโดยเฉพาะเรื่องน้ำที่เป็นปัจจัยสำคัญในการเลี้ยงกุ้งก้ามแดง ดังนั้น ผู้เรียบเรียงจึงได้ จัดทำหนังสือ "แนวทางการแก้ปัญหา..การเลี้ยงกุ้งก้ามแดง เล่ม 2" 5 ภาค ขึ้น เพื่อรวบรวม ความรู้ เทคนิดและเคล็ดลับจากผู้เลี้ยงทั้งมือเก่ากำเกม และมือใหม่ทั้งหมด 12 ชีวิต เพื่อ เป็นกรณีศึกษาให้กับผู้ที่สนใจเรื่องกุ้งก้ามแดง รวมถึง รศน.สพดรจิรศักดิ์ ตั้งตรงไพโรจน์ อดีต ผอ.ศูนย์วิจัยโรคสัตว์น้ำ คณะสัตว์แพทยศาสตร์ จุฬลงกรณ์มหาวิทยาลัย ที่จะมาให้ คำแนะนำและการแก้ปัญหาเรื่องโรคของกุ้งก้ามแดง ทั้งนี้ ต้องขอขอบคุณแหล่งข้อมูลทุกท่านที่อนุเคราะห์ความรู้และภาพประกอบ เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้อ่าน มา ณ โอกาสนี้ด้วย พัชรี สำโรงเย็น ผู้เรียบเรียง กุ้งก้ามแดง 2 สารบัญ โรคของกุ้งก้ามแดง ตลาดกุ้งก้ามแดง. หลายหลากอาหารบำรุงกุ้งก้ามแดง. รวมเด็ด...เกร็ดความรู้เรื่องกุ้งก้ามแดง 12 เทคนิค 12 ชีวิต คนเลี้ยงกุ้งก้ามแดง - "ฉกาจฟาร์ม" มือเก๋! ส่งกุ้งก้ามแดงออกนอก ขายดีหมดเกลี้ยง อยากได้ต้องจองข้ามปี - แอบส่อง "Jโ เครย์ฟิช ลำพูน" เลี้ยงกุ้งก้ามแดงในบ่ออิฐบล็อก 8 วงบ่อซีเมนต์ เน้นสะดวก เคลื่อนย้าย ง่าย แถมขายได้ทั้งพันธุ์และส่งภัตตาคาร - เลี้ยงกุ้งก้ามแดงแบบชีววิถี จัดการดี ทุนต่ำ กำไรสูง ตามแนวทาง "กริช สุพาสอน" - "ฟาร์มพีเจ เครฟิช" มาเหนือเมฆ! ใช้พื้นที่เกือบ 2 ไร่ สร้างบ่อปูนเลี้ยงกุ้งก้ามแดงแบบครบวงจร ปูทางรวยส่งกุ้งเนื้อสู่ตลาด - ณรงค์วิชม์ มหาโชติ ย้ำแน่นหนัก! สร้างบ่อผ้าใบใส่ดินเลี้ยงกุ้งก้ามแดง ประหยัด โตเร็ว เลี้ยงได้ทุก ระดับประทับใจ. - นพพร แซ่ลู่ พลิกแพลงเป็นเลิศ เลี้ยงกุ้งก้ามแดงด้วยอาหารเม็ดไก่เล็ก แก้ปัญหาอาหารเม็ดกุ้งไม่มี กุ้งกินเกลี้ยง โตเร็วเหลือเชื่อ! - เลี้ยงกุ้งก้ามแดงในตึกแถว อาชีพหลักไม่ง้อพื้นที่ของ "มีพีกุ้งก้ามแดง สุขสวัสดิ์" - สาวใต้ใจเด็ด! เร่งรวมกลุ่มภาคใต้ เลี้ยงกุ้งก้ามแดงส่งตลาดกังเนื้อ เสริมอาหารเด็ด "ไส้เดือนดิน" โปรตีนสูง โตเร็ว เนื้อแน่นอร่อยเลิศ. - เอกสิทธิ์ นนทะนำ ปล่อยทีเด็ด! เลี้ยงกุ้งก้ามแดงตัวละกระชัง น้ำสะอาด ไร้โรค ดูแลง่าย รายได้ดี. - ไร่ลุงท๊อป" ผุดโปรเจ็กต์ล้ำ เลี้ยงกุ้งก้ามแดงในบ่อดินแดงฉาบทับด้วยดินนา น้ำไม่ซึมแถมกุ้งโตทันใช้. - ชลิช อุยตระกูล แนะ! ชีวิตบั้นปลายแบบสุขขี เลี้ยงกุ้งก้ามแดงในบ่อพลาสติก ใช้น้ำบาดาลใต้ดิน เพิ่มธาตุอาหาร กุ้งสมบูรณ์ ขุนเข้าตลาดกุ้งเนื้อมีรอเพียบ - นักศึกษาหัวการค้า เลี้ยงกุ้งก้ามแดงในหอพัก ลงทุนน้อยก็รุ่งได้ คืนทุนไว้ในครั้งแรก