ต้นพันธุ์ ดอกดิน ถุงดำพร้อมปลูก 39บาท ดอกไม้ป่า สวยงามมาก หญ้าข้าวก่ำ ดอกดินใช้ทำขนมอร่อยมาก นิยมใช้ทำเป็นสีผสมอาหาร

ต้นพันธุ์ ดอกดิน ถุงดำพร้อมปลูก 39บาท ดอกไม้ป่า สวยงามมาก หญ้าข้าวก่ำ ดอกดินใช้ทำขนมอร่อยมาก นิยมใช้ทำเป็นสีผสมอาหาร ให้สีแดงหรือชมพูอมม่วง เช่น ใช้หุงข้าว ข้าวก่ำนกยูง, ปากจะเข้, หญ้าดอกขอ ดอกดินแดง, เทียนฤาษี สบแล้ง ซอซอวย, เพาะลาพอ, กะเปเส้ เหย่ดู่ นำทุกส่วนของดอกรวมทั้งก้านดอก ตำหรือปั่นให้ละเอียด ผสมกับน้ำกะทิ น้ำตาล และแป้งข้าวเหนียวผสมแป้งมัน ที่ได้ออกมาจะเป็นสีเทา นำไปกวนหรือนึ่ง จะได้ขนมสีม่วงปนน้ำเงิน สวยงาม แป้งนุ่มเหนียวหอม กินแล้วอร่อยมาก ผสมน้ำแล้วแช่ข้าว ข้าวที่นึ่งหรือหุงจะมีสีม่วงสวยน่าทาน เด็ดทั้งก้านและดอก นำไปลวกกินกับน้ำพริก จะอร่อยมาก นิยมนำไปแกงหรือต้มกินกับน้ำพริก รสชาติจะออกมัน ๆ เมื่อขุดแล้วก็จะฝังเหง้าหัวไว้เพื่อเก็บในปีต่อ ๆ ไป เก็บดอกดิน อาหาร–สมุนไพรหายากปีละครั้ง แปรรูปเป็นข้าวเหนียวม่วงบำรุงร่างกาย