คุกกี้บัตเตอร์ สเปรด Cookies butter spread สูตรคลีน แคลอรี่ต่ำ

คุกกี้บัตเตอร์ สเปรด . สเปรดคุกกี้สุดฮิตต ปาดอะไรก็ดูเลอค่า แต่ก่อนจะพูดถึงเวอร์ชั่นเฮลตี้ เรามาทำความเข้าใจสเปรดคุกกี้แบบปกติกันนิดนึงค่ะ สเปรดคุกกี้ทั่วไป มีส่วนประกอบคือ คุกกี้+น้ำมันปาล์ม+น้ำตาล จบสมการค่ะ ว๊าวซ่า อร่อยมากแต่ท้าพุงสุดๆ . วันนี้ @sprouted_seeds มาสานฝันให้สายคลีนทุกคนแล้วค่ะ . Healthified Cookies butter by @Sprouted_seeds . . ใช้เครื่องเทศจริงๆ คัดสรรกันแบบโคตรพรีเมียม ทั้งขิงสด ต้องแก่กำลังดี, ชินนามอนต้องใช้ซีลอนแท่ง, mace(เปลือกลูกจันทร์) แบบไม่แก่จัด และ พริกไทยก็อิมพอร์ต ใช้พริกไทยกัมปอต หู้วว แค่ฟังก็หอมแล้ว แต่ไม่ฉุนเกินนะคะ หอมบางๆ หอมผู้ดีมีดีเทล บรรจงตุ๋นเครื่องเทศในน้ำมันรำข้าวด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม จนดึงกลิ่นออกมาได้สุดโดย ไม่เหม็นเขียวเครื่องเทศ เพราะกลิ่น หรือ essential oil ธรรมชาติในพืชผักนั้นเอาใจยากมากกก ร้อนไป นานไปนิดเดียว กลิ่นไม่ออกเลยค่ะ Healthy caramel ความหอมหวานของสเปรดแบบนี้ มาจากความคาราเมลด้วย แต่ด้วยความสุขภาพ @sprouted_seeds จึงทำคาราเมลเองในสเต็ปที่เรียกว่า burnt caramel จะกลิ่นพวยพุ่งอยู่แม้ตัดปริมาณน้ำตาลไป70% . บดละเอียดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วลิสงไทย และธัญพืชอิ่มน้ำมัน (oily seeds) เช่นงาม้อน เมล็ดแฟลกซ์ เรียกได้ว่าใช้ไขมันดีจากน้องๆแทนน้ำมันไปได้ส่วนนึงเลยค่ะ . . ไม่มีแป้งสาลี ใช้ข้าวกล้องงอก และผงโปรตีนเป็นหลัก . ลงน้ำตาลลง70% ให้ความหวานเพิ่มเติมด้วยซูคราโลส,หญ้าหวาน . . คลีน งานละเอียด แคลอรี่อาจจะไม่ได้ลดลงกว่าปกติมากนะคะ (25% lower calories) เพราะของคลีน≠แคลน้อย ถั่วจริง ไขมันดีจริง ไม่สแตนอิน แต่กินแล้วมีความสุข . (Healthified) Cookies butter spread 1 ช้อนโต๊ะ (20กรัม) 97 kcal (C5 / P3.5 / F7) ไฟเบอร์ 0.6 กรัม อายุสินค้า ไม่ต้องแช่เย็น 1 ปี (เปิดแล้วควรรับประทานภายใน2 เดือน) . Size S กระปุกบรรจุ 140 กรัม 109 บาท . Size M กระปุกบรรจุ 340 กรัม 259 บาท