น้ำกลั่นกุหลาบมอญรุ่นเข้มข้น Rose Water

น้ำกลั่นกุหลาบมอญ รุ่นเบอเกอรี่ แบบเข้มข้น กลั่นจากกุหลาบมอญไทย มีความหอมปลายกลิ่นคล้ายลิ้นจี่ ปลูกด้วยขี้วัว ไม่ใช้เคมีและปุ๋ย ในการปลูก ใช้สำหรับ แต่งกลิ่นขนม เบเกอรี่ ไอศครีม ที่ต้องการให้เนื้อขนมยังคงรูปสวยงาม กลิ่นของกุหลาบ อยู่ในขนมหลายวันจะยิ่งหอมอวลขึ้น สัดส่วนที่ใช้ 1-3% แล้วแต่ชนิดขนม ถ้ามีความร้อน ยกลงจากเตาแล้วค่อยเติมน้ำกลั่นกุหลาบ สามารถใช้ในขนมชุบอ่อนของไทยได้ ขนมอบ 60-70 องศา กลิ่นยังหอมค่ะ ถ้า 100 องศา จะระเหยไปกับไอ