ข้าวเม่าแห้ง ข้าวเม่าใหม่ 1 กิโลกรัม นำมาทำข้าวเม่าคลุกมะพร้าว ข้าวเม่าทอด

ข้าวเม่า ข้าวเม่าแห้ง ข้าวเม่าแห้ง ข้าวเม่าใหม่ 1 กิโลกรัม นำมาทำข้าวเม่าคลุกมะพร้าว ข้าวเม่าทอด วิธีการคลุกให้กลายเป็นข้าวเม่าสด โดยการนำไปผสมน้ำสะอาดอุณหภูมิห้อง จนได้ข้าวเม่าเปียกแล้วนำไปคลุกเคล้ากับมะพร้าวทึนทึก น้ำตาลทราย และเกลือตามสูตร ประมาณ 30 นาที เพื่อให้ได้ข้าวเม่าเปียกลักษณะที่นิ่มก่อเกิดรสชาติความกลมกล่อมแก่การรับประทาน