หมูน้ำค้าง 1กิโลกรัม หมูสามชั้นดั้งเดิมหรือหมูเค็ม หมูน้ำค้างต้นตำรับ สูตรยูนนาน หมูพันปี,หมูตากแดด,三层腊肉,หมูสามชั้น

#หมูน้ำค้าง# คือเนื้อ ที่ผ่านการหมักด้วยสูตรเฉพาะแล้วนำไปตากน้ำค้างในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น ๅซึ้งเป็นวิธีถนอมอาหารของคนจีนยูนานตั้งแต่สมัยโบราณ -วิธีรับประทาน 1.หั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปทอด 2.หั่นชิ้นแล้วผัดกับพริกหยวก 3.นำไปต้มเป็นชิ้นใหญ่ พอสุกแล้ว หั่นสไลด์เป็นชิ้นบางๆ ส่วนน้ำซุปที่เหลือเติมผักต้มมจนสุกก็จะได้รสชาติที่หอมอร่อย วิธีเก็บรักษา -เก็บรักษาในตู้เย็น3-6เดือน