ข้าวหอมมะลิอินทรีย์ ตรา ข้าวยายบัว

ข้าวยายบัว ข้าวหอมมะลิอินทรีย์ จากตำบลป่าไหน่ อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่ นาของยายบัวอยู่บริเวณตีนดอยม่อนล้าน ใกล้อ่างเก็บน้ำและบ่อน้ำพุร้อน สายน้ำแร่ทำให้ผืนดินอุดมสมบูรณ์ น้ำท่าบริบูรณ์ สามารถเพาะปลูกแบบอินทรีย์ ปลอดสารเคมี 100% ได้ผลผลิตที่รสชาติดีเยี่ยม ยายบัว ยังคงวิถีแบบชาวนาดั้งเดิมคือ ปลูกข้าวกินเอง เกี่ยวข้าวแล้วเก็บเท่าที่พอกินเข้ายุ้งฉาง (หลองข้าว) แล้วทยอยนำออกมาสีกินตลอดทั้งปี จนกว่าฤดูทำนาปีหน้าจะวนกลับมาใหม่ ข้าวของยายบัว มีความหอมและนุ่มเป็นพิเศษ แม้แต่ข้าวกล้องก็ตาม หวานในเนื้อ กินอร่อย ที่สำคัญคือเป็นข้าวอินทรีย์ปลอดเคมีแท้ ๆ เดอะมนต์รักแม่กลองได้รู้จักกับครอบครัวของยายบัวอย่างลึกซึ้ง เชื่อมั่นเชื่อใจในวิถีการกินอยู่แบบปลอดสารพิษ เราจึงชักชวนยายบัวมาเป็นผู้ประกอบการรายใหม่ นำเอาข้าวที่ดี สะอาด อร่อย มาขายให้คนกินอย่างสมคุณค่า ยายบัว เป็นผู้ประกอบการรายแรกของเราที่ไม่ได้อยู่ในสมุทรสงคราม แต่พื้นที่ไม่ใช่อุปสรรค ความตั้งใจต่างหากที่สำคัญ ยายบัวเป็นหนึ่งใน “ยัง Alive Entrepreneur” โครงการเมื่อคุณตาคุณยาย young อยู่ เราจะสีข้าวเป็นรอบ ๆ ครั้งละไม่มาก เพื่อให้คนกินได้กินข้าวใหม่ ๆ ไปด้วยกัน ข้าวหอมมะลิที่สีใหม่ ๆ จากโรงสีชุมชน ยายบัวจะนำมาแยกข้าวหักออกด้วยการใส่กระจาดร่อนด้วยมือ (เหิงข้าว) ไม่มีสารกันมอด จึงควรกินในเวลารวดเร็ว หรือเก็บใส่ตู้เย็น ข้าวยายบัว ข้าวหอมมะลิอินทรีย์ มีทั้งแบบข้าวขาว และข้าวกล้อง บรรจุแบบถุงสุญญากาศเพื่อให้เก็บได้นานโดยไม่มีมอด แบบบรรจุในถุงกระดาษแบบหีบห่อโบราณปราศจากพลาสติก สำหรับมอบเป็นของฝากให้ผู้อื่น แบบบรรจุในถุงผ้า ขนาด 3 กิโลกรัม #เดอะมนต์รักแม่กลอง #โชห่วยชุมชน #สื่อชุมชนเพื่อสังคมอุดมคติ #thailandricefest2023 #ยังAliveEntrepreneur #เมื่อคุณตาคุณยายyoungอยู่