หม้อแกง 11 นิ้ว ( 29 ซม.) มีฝาปิด หม้อดินเผา หม้อแกงดินเผา หม้อตุ๋น หม้อน้ำขนมจีน จากเชียงใหม่

หม้อดินเผา 11 นิ้ว มีฝาปิด ใช้ต้มแกงเนื้อ ตุ๋นหมู ตุ๋นเนื้อ หม้อแกงดินเผา หม้อตุ๋น หม้อน้ำขนมจีน จากเชียงใหม่ วิธีการใช้และถนอมหม้อดิน 1. แช่หม้อในน้ำทิ้งไว้อย่างน้อยจนกว่าเนื้อจะชุ่มทั่วทั้งใบถ้ามีเวลาก็ให้แช่ไว้ทั้งคืนก่อนนำมาตั้งเตาเพื่อให้เนื้อหม้อดินค่อยๆปรับตัวรับความร้อนและไม่เกิดอาการสะดุ้งไฟหรือแตกร้าว ควรแช่น้ำทุกครั้งที่ใช้ หม้อดินจึงจะมีอายุการใช้งานที่ทนทานยาวนานขึ้น 2. ไม่ควรนำวางบนไฟแรงเพราะจะทำให้แตกได้ง่ายอีกทั้งไม่ควรนำที่ล้างแล้วแต่ยังไม่เช็ดน้ำออกวางบนไฟพราะจะทำให้แตกได้ง่ายเช่นกัน 3. ไม่วางเปล่าบนไฟโดยไม่เติมน้ำหรือวัตถุดิบลงไปก่อนเพราะความร้อนจะทำให้แตกได้ง่าย 4. ไม่นำร้อนๆ แช่น้ำเย็น เพราะจะทำให้แตก