รู้จักสินค้านี้
แป้งข้าวเหนียวแท้ 100% ตราบัวลอย (ชนิดยกลัง)
“ขาว สะอาด เหนียวนุ่ม เด้ง คืนตัวช้า เคล็ดลับความอร่อยของขนมไทย”
รายละเอียดบรรจุภัณฑ์
ขนาดบรรจุ: 1 กิโลกรัม ต่อถุง
ปริมาณยกลัง: 10 ถุง (รวม 10 กิโลกรัม)
ลักษณะสินค้า: แป้งเนื้อละเอียด สีขาวบริสุทธิ์ ปราศจากสิ่งเจือปน
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ความเหนียวนุ่มพิเศษ: ผลิตจากข้าวเหนียวคัดเกรดคุณภาพดี ผ่านกระบวนการโม่แบบเปียกที่ทันสมัย ทำให้แป้งมีความเหนียว นุ่มหนึบ และยืดหยุ่นสูง
เนื้อสัมผัสดีเยี่ยม: เมื่อนำไปทำขนม เนื้อขนมจะมีความเงา สวยงาม และที่สำคัญคือ "คืนตัวช้า" ขนมยังคงความนุ่มได้นานแม้ทิ้งไว้
กลิ่นหอมธรรมชาติ: ไม่มีกลิ่นสาบของข้าวเก่า ทำให้รสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ในขนมโดดเด่นขึ้น
คุ้มค่าสำหรับผู้ประกอบการ: รูปแบบยกลังช่วยลดต้นทุน เหมาะสำหรับร้านทำขนม ร้านอาหาร หรือโรงงานผลิตขนม
การนำไปใช้งาน
แป้งข้าวเหนียวตราบัวลอยสามารถนำไปรังสรรค์เมนูได้หลากหลาย ทั้งของหวานและของคาว:
เมนูขนมไทย: บัวลอย, ขนมต้ม, ขนมถั่วแปบ, ขนมเทียน, ขนมเข่ง, ขนมหัวล้าน, ขนมบ้าบิ่น
เมนูประยุกต์: ไดฟูกุ (Daifuku), โมจิ (Mochi), หรือใช้ผสมกับแป้งอื่นเพื่อเพิ่มความเหนียวนุ่มให้ตัวแป้ง
เมนูของคาว: ใช้เป็นส่วนประกอบในแป้งหอยทอด หรือผสมทำแป้งทอดกรอบเพื่อให้ได้ความกรอบนอกนุ่มใน
วิธีเก็บรักษา
ควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดด
เมื่อเปิดถุงแล้ว หากใช้ไม่หมดควรปิดปากถุงให้สนิท หรือใส่ในภาชนะที่ปิดมิดชิดเพื่อป้องกันมดและแมลง