กระทะเหล็กแท้ สินค้าไทย 2หูทรงก้นลึก เบอร์22และเบอร์24 กระทะเหล็กเผา กระทะเหล็ก กระทะ wok

กระทะเหล็กหรือกระทะโบราณเป็นภูมิปัญญาของคนโบราณที่นำเอาเหล็กแท้มาตีเป็นกระทะเพื่อนำความร้อนในการทำอาหาร และยังสามารถรู้จักการใช้วิธีธรรมชาติในการเก็บรักษานั้นคือการทำให้น้ำมันจากการทำอาหารสะสมเคลือบผิวกระทะเพื่อป้องกันการเกิดสนิมอีกด้วย เมื่อใช้ไปนานๆกระทะจึงมีสีดำมันเงา กะทะเหล็กแท้สองหูก้นลึกอย่างดี สำหรับร้านอาหาร ร้านตามสั่ง ภัตตาคาร ผลิตจากโรงงานกะทะเหล็กแท้โดยเฉพาะ คุณสมบัติกระทะเหล็กคือร้อนเร็ว ความสุขทั่วถึงเร็ว ผัดอาหารลื่นไม่ติดกระทะ ผัดอาหารมีกลิ่นหอม สามารถใช้ความร้อนเท่าไรก็ได้ไม่มีสารปนเปื้อน เพราะธาตุเหล็กเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการอยู่แล้ว จึงเป็นที่นิยมของเชฟอาหารจีนและเชฟทั่วไป วิธีการใช้งาน นำไปเผาไฟก่อนเพื่อให้ยางสนธรรมชาติเคลือบกันสนิมหลุดออกล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วเผาอีกรอบจนกระทะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลไหม้ ทำความสะอาดเสร็จแล้วควรใช้เลย ใช้แล้วเพียงแค่ล้างน้ำไม่ต้องใช้น้ำยาล้างจาน ใช้สักระยะ(ประมาณ10ครั้ง)กะทะจะดำเงาไม่เป็นสนิมโดยไม่ต้องใช้สารเคมีใดๆเคลือบเลยจึงปลอดสารพิษได้ หลังจากนั้นล้างน้ำยาล้างจานได้ตามปกติ แนะนำการใช้ หลังจากทำอาหารให้ล้างแค่น้ำเปล่าอย่างเดียวผึ่งให้แห้งแล้วชโลมน้ำมันก่อนจัดเก็บ สำหรับการใช้งานครั้งต่อไปให้ล้างซัลไลก่อนใช้ เพื่อไม่ให้เกิดคราบไหม้ดำเวลาทำอาหาร ใช้แบบนี้ไปสักพัก ฟิล์มน้ำมันจากการทำอาหารจะค่อยๆเคลือบผิวกระทะและค่อยๆดำขึ้น(seasoning) พอกระทะเริ่มขึ้นเงา เราจะสามารถใช้งานได้ปกติคือล้างซัลไลหลังใช้ได้ปกติและไม่ต้องชโลมน้ำมัน *ห้ามแช่น้ำทิ้งไว้ ล้างแล้วให้คว่ำหรือแขวน 1.กระทะเหล็กแท้ทุกใบจะเคลือบด้วยยางสนธรรมชาติเพื่อป้องกันการเกิดสนิม ก่อนใช้ครั้งแรกต้องเผาออกก่อนเสมอ ลูกค้าสามารถทำเองได้ค่ะ (หากให้ทางร้านเผาแล้วสามารถใช้ได้เลย) 2.การเผากระทะใช้เตาแก็สทั่วไปหรือเตาถ่านก็ได้ เพราะเป็นการเผาเอายางสนเคลือบกันสนิมออกเท่านั้น การเผาไม่มีผลต่อการป้องกันสนิมแม้จะเผาด้วยวิธีพิเศษจนดำสนิท(คุณสมบัติของเหล็กยังเหมือนเดิม) หลังใช้ยังคงต้องทาน้ำมันเคลือบเพื่อป้องกันเหล็กทำปฎิกริยากับความชื้นในอากาศ เมื่อเผาแล้วสีของกระทะจะเป็นสีเทาอมดำเป็นสีของเหล็กแท้ ไม่ใช่การเผาไหม้ไม่สมบูรณ์ เพราะกระทะเคลือบยางสนธรรมชาติ ไม่ใช่สารเคมี จึงไม่มีสารตกค้าง ปลอดภัย100% 3.การป้องกันการเกิดสนิมอยู่ที่การดูแลรักษา หลังใช้งานควรล้างด้วยน้ำเปล่าเช็ดให้แห้งแล้วทาน้ำมันพืชเคลือบไว้ กระทะจะเกิดฟิล์มน้ำมันเคลือบผิวและค่อยๆดำเงาเองตามธรรมชาติ(seasoning) และจะไม่เกิดสนิม 4. รอยตัวเลขที่ปั๊มเบอร์กระทะ เมื่อเผาแล้วตัวสีได้ถูกเผาไหม้ไปจนหมดแต่จะทิ้งรอยจากการเผาไว้ ไม่เป็นอันตราย ใช้ไปซักพักจะค่อยเลือนหายไปเอง 5.การเผาด้วยน้ำมันพืชให้มีสีดำเงา(ผู้ขายบางร้านใช้คำค่าเผาสมบูรณ์) เป็นการเผาเพื่อเคลือบฟิส์มน้ำมันพืชบางๆ(3-4 รอบ)เท่านั้น ซึ่งลูกค้ายังคงต้องดูแลรักษาตามคำแนะนำข้างต้น การทำให้เกิดฟิล์มดำเคลือบผิว(seasoning) ต้องใช้วิธีธรรมชาติคือหลังใช้ล้างน้ำเปล่าทาน้ำมันเพื่อสะสมฟิล์มน้ำมันไปเรื่อยๆจนขึ้นเงาดำตามธรรมชาติ(ภูมิปัญญาชาวจีนโบราณ) ******** กระทะเหล็กผลิตด้วยเหล็กแท้ เมื่อเจอน้ำ อากาศ ความชื้น อาจเกิดคราบสนิมตามธรรมชาติ เพราะฉนั้นให้ลูกค้าดูแลรักษาปฎิบัติตามคำแนะนำ หากใช้ครั้งแรกๆกระทะเป็นรอยดำไม่สม่ำเสมอไม่ต้องตกใจเพราะยิ่งใช้จะยิ่งดำ หรือหากเกิดคราบสนิมให้ต้มน้ำร้อนใส่เกลือขัดเบาๆแล้วอังไฟชโลมด้วยน้ำมันก่อนจัดเก็บ เบอร์22 Φ21นิ้ว ลึก6.0นิ้ว หนา1.2มิล หนัก 3.0 kg เบอร์24 Φ23นิ้ว ลึก6.5นิ้ว หนา1.2มิล หนัก 3.5 kg ตัดรอบ 18.00 น. ส่งสินค้าวันถัดไปหรือตามคิว 2-4 วัน ช้ากว่านั้นจะแจ้งให้ลูกค้าทราบ ขนส่งหยุดวันอาทิตย์ สั่งสินค้าวันเสาร์ยกยอดส่งวันจันทร์ สั่งแบบเผาแล้วไม่อนุญาติให้ยกเลิกสินค้าทุกกรณี ก่อนตัดสินใจคิดให้ดีๆก่อนค่ะ สินค้าเผาตามออเดอร์ โค้ดส่วนลด 170.- เมื่อช้อปครั้งแรกกับ Shoppee JIRAT782