ปีกปลายไก่รมควันชานอ้อย

ปีกไก่ รมควันชุดนี้ พิเศษ พรีเมียม เราใช้ไม้แอปเปิ้ลนำเข้า มาเป็นวัตถุดิบในการรมควันส่วนหนึ่ง และยังคงเอกลักษณ์ในการใช้ชานอ้อยมาเป็นวัตถุดิบในการรมควันเช่นเดิม กระบวนการ อบรมควันนานกว่า4-5 ชั่วโมง เพื่อให้ได้กลิ่นของควันจาก ไม้แอปเปิ้ล ชานอ้อย และ ผงชากาแฟ กลิ่นนั้นจะแทรกซึมไปถึงกระดูกทำให้ไม่มีกลิ่นของไก่หลงเหลืออยู่เลย เท็คเจอร์ของเนื้อไก่จะมีความฉ่ำ และ หนังไก่จะมีกลิ่นหอม และ ติดหวานน้ำตาลจากอ้อย