มังกรคู่ วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม แพ็ค 10 ชิ้น

• ได้รับคุณค่าจากถั่วเขียว • เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยทุกเมนู ไม่อืด ไม่เละ แม้อุ่นซ้ำหรือต้มนาน • การันตีคุณภาพและรสชาติจากสถาบันระดับโลก International Taste Institute • เส้นดัดตรง สะดวกใช้ ไม่ฟอกสี • ไม่มีกลูเตน ไม่มีสารเคมีในกระบวนการผลิต • เหมาะแก่การทำไปใช้ประกอบอาหารทุกเมนู เช่น ผัด ต้ม ยำ อบ รับของ สบายใจ สินค้าห่อกันกระแทกทุกชิ้น ลาบวุ้นเส้นหมูสับทอดกรอบ วัตถุดิบ • วุ้นเส้นตรามังกรคู่ 1 ห่อ (80 กรัม) • เนื้อหมู 300 กรัม • ผงลาบ ตามชอบ • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ • ใบมะกรูดซอย 6 ใบ • ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น • หอมแดง ตามชอบ • น้ำมันพืช (สำหรับทอด) วิธีทำ 1. นำวุ้นเส้นตรามังกรคู่แช่น้ำ 5 นาที 2. ผสมหมูบดกับน้ำมะนาว น้ำปลา และผงลาบให้เข้ากัน เติมข้าวคั่วและแป้งทอดกรอบลงไปคลุกคนให้เข้ากัน 3. ตัดวุ้นเส้นเป็นท่อนใส่ลงไป พร้อมใบมะกรูดซอย ผักชีฝรั่งซอย และหอมแดง เคล้าเบา ๆ ให้เข้ากัน 4. ปั้นลาบหมูเป็นก้อนกลม ๆ เตรียมไว้ 5. นำลาบปั้นก้อนลงไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟกลางอ่อน รอให้สุกทอดจนเหลืองสวย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน 6. จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมผักสดตามชอบ “ยำวุ้นเส้นโบราณ” วัตถุดิบ • วุ้นเส้นตรามังกรคู่ 1 ซอง (80 กรัม) • ไก่รวน ตามชอบ • พริกแห้งทอด ตามชอบ • กระเทียมเจียว+น้ำมันเจียว 1 ช้อนโต๊ะ • ถั่วลิสงทอด ตามชอบ • กุ้งแห้งทอด ตามชอบ • พริกขี้หนูซอย ตามชอบ • หอมแดงซอย ตามชอบ • ต้นหอมกับผักชีซอย ตามชอบ • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ • มะนาว 1 ลูก วิธีทำ 1. แช่วุ้นเส้นตรามังกรคู่ในน้ำนาน 5 นาที 2. รวนไก่ด้วยน้ำเปล่าให้ไก่พอสุก แล้วพักใส่ชามไว้ 3. เอาวุ้นเส้นไปลวกในน้ำต้มเดือด แล้วตักวุ้นเส้นใส่ชามเพื่อเตรียมผสมน้ำยำ 4. ใส่กระเทียมเจียวและน้ำมันกระเทียมเจียวลงไปคลุกเคล้ากับวุ้นเส้นที่ลวกแล้ว 5. ใส่ไก่รวนลงไปคลุก กับวุ้นเส้น ตามด้วยน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูซอย คลุกให้เข้าเนื้อ 6. เติมหอมแดงซอย ต้นหอมผักชี้ซอย กุ้งแห้งทอดแบ่งใส่ลงไปนิดหน่อย 7. ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยถั่วทอด และกุ้งแห้งทอด พริกแห้งทอด กระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ ผัดวุ้นเส้นเห็ด 3 สหาย วัตถุดิบ • วุ้นเส้นตรามังกรคู่ 80 กรัม • เห็ดหอม • เห็ดนางฟ้า • เห็ดออรินจิ • กระเทียม 1 กำมือ • ไข่ไก่ 2 ฟอง • ต้นหอมซอย 1-2 ต้น • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. นำวุ้นเส้นตรามังกรคู่ไปแช่น้ำนาน 5 นาที 2. เจียวกระเทียมในน้ำมันร้อน 3. ใส่ไข่ไก่ลงไปผัด ตามด้วยเห็ด 3 ชนิด 4. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำทิ้งไว้ลงไปผัด และปรุงรส 5. ใส่ต้นหอมลงไป ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ คำชี้แจง : ร้านค้าสามารถออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบได้ สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลได้ที่ข้อความ Chat