โกจิเบอรี่ (12M+) บ้านรยา ทานเล่น โรยในโจ๊ก ซุป สลัด ซีเรียล โยเกิร์ต ผสมในเครื่องดื่ม นม น้ำผลไม้

อุดมไปด้วยวิตามิน ซี ไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก วิตามิน เอ ซิงค์ สารต้านอนุมูลอิสระ คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ขนาดใหญ่ อบแห้ง สามารถทานสดได้ ส่วนประกอบ ผลโกจิเบอรี่ 100% วิธีทาน ทานเล่น โรยในโจ๊ก ซุป สลัด ซีเรียล โยเกิร์ต ผสมในเครื่องดื่ม นม น้ำผลไม้ ฯลฯ สามารถนำไปต้มซุป น้ำแกงจืดต่างได้ เช่น แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ต้มจับฉ่าย ต้มฟัก ไก่ตุ๋นยาจีน ฯลฯ (สำหรับเด็ก เพื่อให้น้องๆสามารถเคี่ยวได้ง่ายแนะนำให้นำผลโกจิเบอรี่อบแห้งมาแช่น้ำร้อนให้นิ่มลงก่อนนำไปทาน) อายุและวิธีเก็บรักษา อายุสินค้า 6 เดือน แนะนำเก็บในตู้เย็นช่องปกติ หลังเปิด เป็นสินค้าที่ชื้นง่ายเมื่อเปิดฝา จึงแนะนำเก็บในตู้เย็น เพื่อคงความกรอบ หอม อร่อย กรณีเดินทาง 3-5 วัน สามารถพกพาไปได้ น้ำหนักสุทธิ 80 กรัม ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร ไม่มี แนะนำ 12m+ ประโยชน์ของโกจิเบอร์รี่ โกจิเบอร์รี่ (Goji Berry) เป็นพืชพื้นเมืองของประเทศจีน ลักษณะเป็นไม้พุ่มผลัดใบ ผลมีสีแดงสด อุดมไปด้วยวิตามิน ซี ไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก วิตามิน เอ ซิงค์ สารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ มีค่า ORAC (ประสิทธิภาพในการกำจัดอนุมูลอิสระ) ในปริมาณมากถึง 25,300 (ในขณะที่ลูกพรุนซึ่งมีค่า ORAC เป็นลำดับที่ 2 มีค่า ORAC เพียง 5,700 เท่านั้น) มีใยอาหารสูงถึงร้อยละ 20 กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายตั้ง 19 ชนิด รวมถึงแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 21 ชนิด อาทิ สังกะสี เหล็ก ทองแดง แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซิลีเนียม และเจอร์มาเนียม และมีวิตามินซีสูงกว่าส้ม 500 เท่า นอกจากนี้โกจิเบอร์รี่ยังมีสารอาหารที่สำคัญจำพวกซีแซนทีน (zeaxanthin) และลูทีน (lutein) สูงมากกว่าผักและผลไม้ทั่วไปซึ่งร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างได้ ตัวอย่างสารสำคัญที่พบในลูกเก๋ากี้แห้งน้ำหนัก 100 กรัม • แคลเซียม 112 มก. หรือ 8-10% ของปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน (DRI) • โปตัสเซียม 1,132 มก. หรือ 24% DRI • เหล็ก 9 กรัม หรือ 100% DRI • สังกะสี 2 มก. หรือ 18% DRI • เซเรเนียม 50 ไมโครกรัม หรือ 91% DRI • ไรโบฟลาวิน(วิตามินบี2) 1.3 มก. หรือ 100% DRI • วิตามินซี มีปริมาณที่แตกต่างกันตามแหล่งที่มาของเก๋ากี้ ตั้งแต่ 29 มก. จนถึง 148 มก หรือ 32% DRI ถึง 148% DRI นอกจากนี้ยังพบพฤกษาเคมีที่มิได้มีการแนะนำปริมาณที่ควรรับประทาน DRI อีกจำนวนมาก เช่น • เบต้าแคโรทีน 7 มก. • ซีแซนทีน Zeaxanthin พบในปริมาณที่ต่างกันตามแหล่งที่มา ตั้งแต่ 2.4 มก ไปจนถึง 82.4 มก ซึ่งเป็นปริมาณ 77% ของแคโรทีนอยด์ที่พบในลูกเก๋ากี้ • Polysaccharides เป็นส่วนประกอบสำคัญของลูกเก๋ากี้ พบในปริมาณที่มากถึง 31% of pulp weight