ทานได้10จาน ชุดข้าวยำ น้ำเคยข้าวยำรสชาติกลมไม่เค็มนำไม่หวานโดดไม่คาวเตาเคี่ยว น้ำบูด ซอสปรุงรส อร่อย พริกป่นปาปริก้า

ทานได้10จานเสริฟข้าว1ทัพพี ข้าวยำ อาหารครบ5หมู่ แคลรอรี่ต่ำ เครื่องข้าวยำเข้าตู้เย็น ได้45วัน (มัดถุงแน่นๆปิดสนิท) น้ำข้าวยำเข้าตู้เย็นเก็บได้6เดือน รสชาติกลมรส ไม่เค็มโดด ไม่หวานโดด เคี้ยวเอง8ชั่วโมงในครัวเรือนสูตรโบราณ ข้าวยำชุด4รายการ ได้ประมาน5-8จาน น้ำบูดูข้าวยำพร้อมทาน 300กรัม ปลาคั้วป่น 150กรัม มะพร้าวคั้ว 150กรัม พริกป่นคั้ว 25 กรัม วิธีเตรียมผัก ล้างผักให้สะอาด ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำจนแห้ง. ( เพราะถ้ามีน้ำจะทำให้ข้าวยำแฉะเสียรสชาติ) ข้าวสวย ห้ามแฉะเด็ดขาด ไม่ควรใช้ข้าวร้อนเกิน ควรใช้ข้าวอุ่นๆ/ข้าวไม่อุ่นก็ได้ เริ่มจากตักข้าวแค่1ทัพพีเล็กๆเท่านั้นข้าวเยอะกลบเครื่องหมดรสชาติเลย โรย มะพร้าวคั้ว ปลาคั้วป่น ราดน้ำข้าวยำ ตามด้วย ผัก ผลไม้เปรี้ยว มะม่วง ส้มโอ มะขาม มะนาว (ตามฤดูกาลตามชอบ วิธีการราดน้ำเคยบูดู. ให้หยอดน้อยๆก่อน คือแค่เริ่ม1 ช้อนโต้ะก่อน ค่อยเพิ่มใหม่ ผัก ถั่วฝักยาว กะหล่ำ ชะพู. ดอกมะเหมี่ยว. มะม่วง ส้มโอ มะขามอ่อน. ใบมะกรูด ตะไคร้ ดอกดาหรา แครอท. อื่นๆตามชอบ ครบสีสัน เพิ่มความอร่อย เส้นหมี่ผัดปรุงรสบางๆก็พอ ใส่พอประมานแต่ละจาน