สาคูแท้พัทลุง 500 กรัม เม็ดดั้งเดิม หรือ เม็ดคัดเกรด ชอบแบบไหนเลือกเลย

***กดติดตามร้านค้า ร้านมาดามสาลี่ ซื้อขั้นต่ำ 300 บาท ลดเพิ่ม 15 บาท อย่าลืมกดรับคูปองนะคะ #สาคูต้น ของแท้...จากพัทลุง ของดี ของดังเมืองลุง ***พร้อมส่ง มีของทุกวัน สั่งได้เลยคะ ส่งของทุกวัน ตัดรอบทุก 12.00 น.ของทุกวันคะ ***ทางร้านคัดเกรดเม็ดสาคู ห่อกันกระแทกให้อย่างดี จัดส่งของทุกวัน ไม่มีวันหยุด สาคูต้นแท้ ทำมือ ทุกขั้นตอน - ไม่ใส่สารกันบูด - ไม่ใช่แป้งมันสำปะหลัง - เก็บในที่แห้ง ได้นาน 1 ปี ไม่แช่ตู้เย็น ทำความเข้าใจกันก่อนคะ== แต่ละลอต สีของเม็ดสาคูจะไม่เหมือนกัน สั่งครั้งนี้ กับสั่งครั้งหน้า สีอาจจะไม่เหมือนกัน เพราะสีของเม็ดสาคูมาจากคนละต้นกันนะคะ แต่เป็นสีธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่ง และขนาดของเม็ดสาคู อาจจะไม่เหมือนกัน. เพราะคนทำ ทำหลายคน แต่ละคนก็ทำไม่เหมือนกันคะ ดังนั้นทางร้านจะมีเกรดให้ลูกค้าเลือก 2 แบบ คือแบบคัดเกรด และเกรดทั่วไป - แบบคัดเกรด เม็ดจะสวย สีเข้ม ต้น 10 ปีขึ้นไปเท่านั้น มีความใกล้เคียงกันของเม็ดสาคูคะ สีจะเข้มกว่าอีกแบบคะ ด้วยอายุต้นที่เยอะกว่า ความชำนาญในการร่อนแป้ง เพิ่อให้ได้เม็ด ของคนที่ทำจะมีความชำนาญเยอะกว่าอีกแบบ มีเศษเล็ก เม็ดแตกปะปนบ้างคะ โดยรวม คือดูแล้วสวยกว่า ร่อนผงแป้งออกให้ ไม่ตัองกลัวจะมีผงแป้งเยอะนะคะ - แบบเม็ดผสมหรือเกรดทั่วไป ที่ขายทั่วไป จะเป็นเกรดนี้ เม็ดสาคูจะปนกัน ทั้งเม็ดเล็ก เม็ดใหญ่ คะ เม็ดอาจจะไม่ได้กลมทุกเม็ด เม็ดแตกอาจจะมีเยอะกว่าแบบคัดเกรดคะ ไม่ต้องกังวลว่าจะได้แป้งเยอะนะคะ ทางร้านพยายามกรองออกให้แล้ว สวยกันคนละแบบคะ ทำทานอร่อยเหมือนกัน ***มือใหม่หัดทำ สำหรับ ถุง 300 กรัม จะเป็นเม็ดสาคูขนาดเล็ก เพื่อให้เหมาะกับมือใหม่หัดทำหรือทดลองทำนะคะ จะมีเป็นเม็ดเล็ก และกลาง มีเศษเล็กๆด้วย แต่ทำออกมาน่าทานมาก กรองตัวผงแป้งออกให้อีกครั้งก่อนส่ง ส่วนตัวแอดมิน ชอบแบบนี้มาก 300 g ทำโจ๊ก คือ เศษผงของเม็ดสาคู เอาไว้ทำโจ๊ก ซุป หรือใครต้องการเอาไปบดให้ละเอียด เพื่อทำครองแครงแก้ว ลอดช่อง จะบดง่ายกว่าเม็ดใหญ่ ***ทุกกล่องก่อนออกจากร้าน เช็คให้ทุกกล่อง ทุกถุงคะ มีการใส่กันกระแทกให้ เพื่อป้องกันสินค้าระหว่างการจัดส่งให้ดีที่สุด เพื่อให้ระหว่างที่ขนส่ง อาจจะมีการโยนกระแทก เเต่ทางเราป้องกันให้อย่างดีที่สุดแล้วคะ สาคูแท้ ต้องทำจากต้นสาคูเท่านั้น ไม่ใช่ สาคูแป้งมันสำปะหลังนะจ๊ะ ผ่านกรรมวิธีภูมิปัญญาชาวบ้าน จนมาได้เม็ดสาคูแท้ๆ เพียงนำมาทำขนมหวานหลากหลายแสนอร่อย ของดี ของดัง ของจังหวัดพัทลุง อยากอร่อยให้รีบสั่ง. เพราะต้นสาคูหายาก หมดแล้ว รอนานนะจ๊ะ วิธีการทำ ง่ายๆเลยคะ ส่วนประกอบ 1. แป้งสาคูต้นเม็ดเล็ก ½ ถ้วยตวง 2. น้ำเปล่า 8. ออนซ์ 3. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ(ช้อนตวง) 4. มะพร้าวอ่อน . ข้าวโพดต้มสุก เผือกสุก ลำไยสด (อันนี้เลือกได้ตามความชอบ) 5. กะทิสด 6 ออนซ์ 6. เกลือ 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. กะทิสดตั้งไฟ 130'C พร้อมใส่เกลือ กวนพอเดือด ยกลง 2. เทน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟ 130'Cรอให้เดือดพล่าน 3. ใช้ช้อนโรยแป้งสาคูต้นลงในน้ำเดือด พร้อมกับคน อย่าหยุด ถ้าไม่กวนแป้งจะเป็นก้อน 4. ใส่น้ำตาลโตนดผง 5. ใส่มะพร้าวอ่อน ข้าวโพด และเครื่องอื่น ๆ ลงไปตามชอบ 6. กวนพอใกล้จะแห้ง ยกลง เพียงแค่นี้ก็ อร่อยไปกับเมนูขนมหวานจากต้นสาคูได้เลยคะ #สาคูเม็ดใหญ่ #สาคู #แป้ง #แป้งสาคู #ขนม #ขนมหวาน #แป้งขนมหวาน #สาคูแท้ #สาคูต้น#ขนมไทย #พัทลุง #เม็ดสาคู #สาคูพัทลุง #สะใภ้พัทลุง #สาคูเม็ดสวย บางบ้านนำไปสร้างรายได้ ด้วยขนมหวานสาคูต้นแท้ มีรายได้เข้าบ้านไปอีกทางคะ ****ใส่น้ำตาลโตนดผง จะช่วยให้ขนมหอม มากขึ้น