THA_shop(300 ก. x 2) PICKLED BEANCURD TOFU จูกัง เต้าหู้ยี้แดง เต้าหู้ยี้ซัวเถา ของหมัก ของดอง อาหารดอง เครื่องปรุงอาหาร

THA_shop (300 ก. x 2) PICKLED BEANCURD TOFU จูกัง เต้าหู้ยี้แดง เต้าหู้ยี้ ของหมัก ของดอง อาหารดอง เครื่องปรุงอาหาร สินค้า จูกัง เต้าหู้ยี้แดง ขนาด 300 กรัม สี ตามรูป จำนวน 2 กระปุก รายละเอียดสินค้า อ๊วงโหว เต้าหู้ยี้แดง ขนาด 300 กรัม เต้าหู้ยี้แดง เป็นเต้าหู้ยี้ที่ได้จากการหมักเต้าหู้กับเชื้อราในสกุล Monascus spp. เช่น M. purpureus ที่สามารถผลิตสารสีแดงเคลือบ และซึมเข้าเนื้อเต้าหู้จนเกิดสีแดงในเต้าหู้ยี้ หรือเติมอังกั๊ก ซึ่งเป็นสารสีแดงที่ได้จากเชื้อราในสกุล Monascus spp. ประโยชน์เต้าหู้ยี้ 1. เต้าหู้ยี้ เป็นการพัฒนาปรับปรุงรส สี และกลิ่นของเต้าหู้ธรรมดา ทำให้เต้าหู้ที่ได้หรือเต้าหู้ยี้น่ารับประทาน และมีความอร่อยเพิ่มมากขึ้น 2. เต้าหู้ยี้ ใช้ประกอบอาหารหลายชนิด อาทิ แกงจืด ผัดเต้าหู้ยี้ เต้าหู้ยี้ทอด เป็นต้น นอกจากนั้น ยังใช้ผสมหรือรับประทานร่วมกับอาหารอื่น อาทิ ข้าวต้ม และเย็นตาโฟ เป็นต้น *ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น