Hai coffee capsule (Okinawa black sugar) 10 capsules

The very first of our dark roast presents “OKINAWA BLACK SUGAR” . หลายๆคนคงจำสไตล์การคั่วของพวกเราเป็นแบบ Light - Medium roast จริงๆพวกเราทำงานกับกาแฟ dark roast มาสักพักแล้ว พวกเราเชื่อว่ากาแฟ dark roast ที่ดีพื้นฐานก็ควรมาจากการใช้กาแฟที่มีคุณภาพดี เหมาะสมกับการทำนำมาคั่วสไตล์ dark roast หลังจากเราเจอกาแฟ และเริ่มทดลองคั่วมาสักพัก เราภูมิใจเสนอ signature blend กาแฟ dark roast ตัวแรกของพวกเรา “OKINAWA BLACK SUGAR” . Okinawa black sugar เป็นกาแฟเบลนระหว่าง 2 origin 1. Colsay Montenegro, Peru กาแฟที่มี body ที่นุ่มนวลมีความสมดุลของรสชาติดี และความหวานคล้าย sweet chocolate เราเลือกกาแฟตัวนี้มาเป็นเบสหลักขอกาแฟตัวนี้ 2. Champasak, Laos เป็นกาแฟสายพันธุ์ Caturra คัดขนาดของเมล็ด S18 ซึ่งเป็นขนาดใหญ่สุด เราเลือกใช้เป็นเมล็ดรอง ซึ่งกาแฟตัวนี้เป็นกาแฟที่มี body ดี เพิ่มความหนักแน่นให้กับกาแฟ เพื่อนำไป “สู้นม” . Dark roast ของพวกเราออกแบบรสชาติมาเพื่อให้มีบอดี้มาก, ความหวานสูง และความเปรี้ยวต่ำ ส่วนความขมน้อยถึงกลาง เพื่อความสะอาดและ ดื่มง่าย