ปลาทูมัน ดอกเกลือ ไซส์ จัมโบ้ แม่กลองแท้ เค็มน้อย ไร้สารกันเสีย ทำเองค่ะ ปลาสดทำสะอาด ดีต่อสุขภาพ

อร่อยง่ายๆ ได้ทันที แค่ล้างผ่านน้ำทอดได้เลย สำคัญมากอ่านก่อนสั่งนะคะ ปลาทูมัน ใช้ปลาทูแม่กลองแท้ๆมาทำค่ะ คัดปลาสดมากๆมาทำค่ะ หมักดอกเกลือ ดังนั้นจะเค็มไม่มาก อยู่นอกตู้ได้ประมาณ 3-4 วันนับจากวันที่ส่งค่ะ ดังนั้นถ้าลูกค้าสั่ง ในกรุงเทพ 1-2วัน ต่างจังหวัด 2-3วัน ถ้าของไม่มาส่งให้แชทมาแจ้งนะคะ แม่ค้าจะโทรตามขนส่งให้เร่งส่งให้น๊ะคะ แพคเกจจัดส่งใช้ถุงชีลสูญญากาศอย่างดี เพื่อไม่ให้มีอากาศทำให้ปลาเสียเร็ว ห่อกันกระแทกเก็บความเย็น บรรจุลงกล่อง สั่ง1ตัวก็ใส่กล่อง ลูกค้าไม่ต้องกลัวว่าจะมีกลิ่นและน้ำไหลจากกล่องแน่นอนค่ะ แม่ค้าใส่ใจเรื่องนี้มากค่ะ เมื่อได้รับสินค้าแล้วให้ใส่ช่องฟรีสทันที เพื่อหยุดความเค็ม ก่อนจะทำอาหารค่อยหยิบออกมาทิ้งไว้ข้างนอกสักพัก หรือแช่น้ำทั้งถุงให้ปลาตัวนิ่มก่อนล้างผ่านน้ำ ค่อยปรุงอาหารค่ะ เป็นปลาเนื้อนุ่มน๊ะคะ เนื้อมัน อร่อยมากค่ะ มีให้เลือก 4 ขนาดค่ะ ไชส์จัมโบ้ A 450-600 กรัม ไชส์จัมโบ้ B 380-449 กรัม ไชส์จัมโบ้ C 280-379 กรัม ไชส์จัมโบ้ D 250-279 กรัม ใช้ปลาทูสดๆเกรดใหญ่พรีเมียมสุดเนื้อนุ่มมัน เป็นปลาทะเลน้ำลึก หมักด้วยดอกเกลือแบบเย็น ทุกขั้นตอนใช้ความเย็นเพื่อรักษาความสดก่อนถึงมือลูกค้า ไม่ใส่ยากันเสียรับประกันความสด ความมัน ไม่เค็ม ไม่คาว สามารถเก็บในช่องพรีสได้นาน3เดือน เหมาะกับทุกคนทุกเพศทุกวัย เพราะปลาทะเลน้ำลึกมีไขมันดี ทานแล้วไม่อ้วน บำรุงสมอง ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ทั่วไป เมนูแนะนำ สำหรับเด็ก นำไปทำปลาทูหยองได้ค่ะ เนื้อเยอะ แยกก้างได้ง่ายค่ะ ไว้โรยข้าวสวยหรือข้าวปั้นได้ หรือโรยใส่แตงโมเย็นๆก็ได้ เด็กๆจะได้ไม่เบื่อค่ะ สำหรับคนทั่วไป ทำยำปลาทูกินกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกับข้าวต้ม อร่อยเหาะเลยค่ะ สามารถนำมาผัดกับสายบัวได้ หรือ จะผัดกับคะน้าไทย ฮ่องกง ก็อร่อยไม่เบาค่ะ ใช้ทำเมี่ยงปลาทูแคลน้อยไม่อ้วนจร้า สามารถนำไปตำเป็นน้ำพริกปลาทูได้จร้า เพราะเราเค็มเท่าๆปลาทูนึ่งค่ะ เวลาตำชิมก่อนใส่น้ำปลาเพิ่มนะคะ ของดีๆ แบบนี้ แม่ค้าคัดสรรมา เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับของดีๆ ที่ท้องถิ่นเรากินกันค่ะ กับปลาทูสดๆ ไม่เค็ม จนเกินไปเกินไตรับไม่ไหวค่ะ แต่ยังได้สารอาหารครบจากเนื้อปลาทูสดๆจากทะเล วิธีปรุง ล้างแค่ผ่านน้ำ ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ นำไปทอดไฟกลางๆ ไฟไม่แรงนะคะเด๋วปลาจะท้องแตกและเนื้อแข็งค่ะ อย่าพลิกจนกว่าปลาจะสุก ไม่งั้นหนังปลาจะติดกะทะไม่สวยค่ะ หรือนำไปห่อใบตองย่างทำน้ำพริกปลาทูได้ค่ะ #ปลาทูแม่กลอง #ปลาทูมัน #ดอกเกลือ #ปลาทูเค็ม #ปลาทูหอม