ข้าวกล้อง กข43 แท้ 100% LOW GI ดัชนีน้ำตาลต่ำ ตราหอมผกา (สติ๊กเกอร์) บรรจุ 1 kgs./ ลัง) ปลูกด้วยระบบ GAP

Low GI ดัชนีน้ำตาลต่ำ 55%ลักษณะ ข้าว: หอมนุ่ม ละมุน หุงขึ้นหม้อ ผ่านการคัดสรรพันธุ์ข้าวแลดูแลการเพาะปลูกเป็นพิเศษด้วยระบบ GAPGAP คือ แนวทางการปฏิบัติในสวนไร่นา เพื่อผลิตสินค้าปลอดภัย ปลอดศัตรูพืช และคุณภาพถูกใจผู้บริโภค เน้นวิธีควบคุมและป้องกันการเกิดปัญหาในกระบวนการผลิต มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ (ค่า GI ที่ 0-55)เมื่อเทียบกับข้าวหอมมะลิ ซึ่งมีดัชนีน้ำตาลที่ สูง คือ 69% ผ่านการวิจัยโดยกรมการข้าวสำนักงานวิจัยคณะแพทย์ศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล อาหารที่มีค่า GI ต่ำกว่านั้น เป็นอาหารที่ดีที่สุดในการเลือกทาน เพราะทำให้อิ่มนาน ระหว่างมื้ออาหารไม่กินจุกจิก โดยส่วนมากมักพบในอาหารที่มีกากใยสูง หวานน้อย และในพืชผักหลายชนิด รวมไปถึงการแปรรูปอาหารก็มีส่วนทำให้ค่า Glycemic Index ในอาหารนั้นๆ ลดลง ดังนั้นหากเลือกได้ ควรเลือกทานอาหารที่มีเลขค่า GI ต่ำ จะดีต่อสุขภาพมากกว่า คำเตือน ข้าวกล้องไม่เหมาะกับผู้ป่วยโรคไต หรือมีค่าไต