Echeveria Hart brown

กุหลาบหินคือไม้อวบน้ำขนาดเล็กที่เติบโตได้รวดเร็ว เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาวะแดดจัดและไม่ต้องการน้ำมากนัก กุหลาบหินนั้นได้รับความนิยมปลูกเป็นไม้ประดับริมหน้าต่าง และส่วนที่ใบอวบน้ำนั้นจะสามารถเติบโตมาได้หลากหลายสี ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมทำให้ส่วนนั้นดูอวบหนา ไม่ว่าจะเป็นราก ลำต้น หรือใบ เพื่อให้เติบโตและดำรงชีวิตอยู่ได้ในสภาพที่แห้งแล้งของถิ่นกำเนิดในธรรมชาติ บางชนิดยังสร้างขนหรือไทรโคม (trichome) ปกคลุมบนใบหรือส่วนต่างๆของต้น เพื่อช่วยดักจับความชื้นในอากาศได้ตัวอย่างเช่น ไม้อวบน้ำ ที่ปลูกในบ้านเรามานานอย่างว่านหางจระเข้ หรือเรียกกันว่า อโล (Aloe) กุหลาบหินสกุลอิชิเวเรีย (Echeveria) คราสซูลา (Crassula) คาลันโช (Kalanchoe) ทิลแอนด์เซีย (Tillandsia)รวมทั้งชวนชมซึ่งอยู่ในสกุลอดีเนียม (Adenium) ก็เป็นไม้อวบน้ำด้วย แม้แต่แคคตัสหรือกระบองเพชรที่รู้จักกันดี ก็เป็นสมาชิกในกลุ่มไม้อวบน้ำเช่นกัน