BOBA TAPIOCA PEARL เม็ดไข่มุก ตราหมีคู่ดาว 1กก.

เม็ดไข่มุก หมีคู่ดาว • ไข่มุกดำ ชานม Bubble / Tapioca อร่อย หนึบ สำหรับใส่ขนม • เม็ดไข่มุกสูตรพิเศษ อร่อยนุ่มหนึบ ต้มง่ายไม่ติดก้นหม้อ ปริมาตรสุทธิ : 1,000 กรัม วิธีเก็บรักษา - เมื่อเปิดใช้แล้วควรใช้ให้หมดภายใน 7 วัน - ควรเก็บไว้ในที่เย็นและปิดให้สนิทเพื่อความสดใหม่ วิธีต้มไข่มุก 1. ต้มน้ำ 5 ลิตรให้เดือด 2. เมื่อน้ำเดือดให้ปรับไฟเตาไฟฟ้าเป็นไฟกลาง 1000 วัต 3. ใส่ไข่มุก 1 กิโลกรัม ลงต้มแล้วคนเพื่อไม่ให้ไข่มุกติดกัน และไม่ติดก้นหม้อ รอจนไข่มุกลอยขึ้นผิวน้ำ 4. หลังจากเม็ดไข่มุกลอยขึ้นผิวน้ำแล้ว ให้ปิดฝาหม้อแล้วจับเวลา 5 นาที เมื่อครบเวลาให้ปิดเตาไฟฟ้าและจับเวลาเพิ่มอีก 10-15 นาที ไข่มุกจะมีเนื้อสัมผัสที่หนึบ 5. เมื่อครบเวลาเดรนน้ำต้มทิ้ง ให้เหลือน้ำเพียงเล็กน้อยจากนั้นเติมน้ำตาลบราวซูการ์ 1,000 กรัม แล้วคนให้เข้ากันเพื่อเพิ่มรสชาติ และเนื้อสัมผัสที่หนึบขึ้น และสามารถเก็บได้นาน 8 ชั่วโมง หรือหากต้องการให้หนึบมากขึ้นและไม่ต้องการน้ำเหนียวของไข่มุก ให้เดรนน้ำหลังต้มให้หมดและนำไข่มุกล้างด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำเย็นก่อนที่จะเติมน้ำตาลบราวซูการ์ 1,000 กรัม 6. สามารถเก็บไว้ใช้งานได้ไม่เกิน 8 ชั่วโมง