[โค้ดลดเพิ่ม 30%] พริกแกงน้ำเงี้ยว(ขนาด 500 G) - สูตรดั้งเดิมแท้ 100%

พริกแกงน้ำเงี้ยว Nam Ngiao Curry Paste - สูตรดั้งเดิมแท้ 100% (ขนาด 500 g) . พริกแกงล้านนาแท้ สูตรดั้งเดิม โดยประสบการณ์ยาวนานมากกว่า 40 ปี รับรองในรสชาติ ดั้งเดิมแน่นอน จัดจ้าน ถึงพริกถึงขิง อร่อยชัวร์ สามารถทำน้ำพริกอ่องได้ สินค้าเราใส่ใจทุกขั้นตอนครับ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน . วิธีการทำน้ำเงี้ยว วัตถุดิบน้ำเงี้ยว 1. หมูสับ 500 g. 2. ซี่โครงหมู/ตีนไก่ 1000 g. ( อย่างละ 1000 g.) 3. เลือดไก่/เลือดหมู 5 ก้อน 4. ดอกงิ้ว (แนะนำให้แช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม.) 100 g. 5. มะเขือเทศ 6. ขนมจีน 7. น้ำมันสำหรับผัดหมู น้ำพริก ซี่โครง 8. น้ำพริกน้ำเงี้ยวแม่บัว วิธีการทำ 1. ใส่น้ำมัน น้ำมันร้อนแล้ว ใช้พริกน้ำเงี้ยวและหมูสับ ซี่โครงหมู ผัดให้หอม แล้วใส่น้ำลงไป ใส่คนอร์ 1-2 ก้อน ปรุงรสตามใจชอบ 2. ถ้าหมูเริ่มเปือยแล้ว ใส่ดอกงิ้ว มะเขือเทศและเลือดใส่ลงไป 3. ดูว่ามะเชือเทศสุกแล้ว ชิมปรุงรส จากนั้นก็กินได้เลยจร้า . เครื่องเคียงตามใจชอบ 1. กระเทียมเจียว 2. ต้นหอม ผักซี ซอย 3. กระหล่ำปลี 4. ผักกาดดอง 5. ถั่วงอก 6. ถั่วฝักยาว 7. มะนาว .