แม็กกาแรต ผงวุ้น อะการ์-อะการ์ 50 กรัม McGarrett Agar Agar Powder 50 g.

แม็กกาแรต ผงวุ้น อะการ์-อะการ์ 50 กรัม - การผสมจะต้องนำผงวุ้นไปละลายน้ำในน้ำที่มีอุณหภูมิสูง 80-90C หรือในน้ำเดือดเพื่อให้ผงวุ้นผสมเข้ากับน้ำหมดจดไม่เกิดการคลายตัวเมื่อเป็นก้อนวุ้นแล้ว ซึ่งต้องใช้ระยะเวลาละลายผงเข้ากับน้ำพอสมควร - วุ้นอะการ์จะใช้ระยะเวลาการแข็งตัวเร็วกว่าเจลาติน และสามารถแข็งตัวเป็นก้อนวุ้นได้ในอุณหภูมิห้องปกติ หรืออุณหภูมิ 35C โดยไม่จำเป็นต้องแช่เย็น - เนื้อผิววุ้นอะการ์จะมีความกรอบ ยิ่งใส่ผงวุ้นมากก็จะยิ่งกรอบมาก - วุ้นอะการ์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ได้มาจากการสกัดสาหร่าย โดยจะได้มาในรูปแบบผงสีขาวและเส้นใยสีขาว สามารถใช้ทำขนมหรืออาหารเจได้ McGarrett Agar Agar Powder 50 g. - Dissolve the agar agar powder in water with high temperature 80-90C or boiling water so that the powder is mixed with water completely without loosening - Agar agar will use the time to harden faster than gelatin. And can solidify into jelly at room temperature or at room temperature 35C, without the need to refrigerate - Agar jelly texture is crispy. The more jelly powder is added, the more crispy it is. - Agar Agar is a carbohydrate derived from algae extraction. Which will be obtained in the form of white powder and white fibers Can be used to make desserts or vegan foods.