ชาผู่เอ่อร์ดิบข้าวหอม糯米香普洱生茶Rice&Pu’er Raw Teamb

ชาผูเอ๋อร์ดิบ มีลักษณสำคัญ 5 ประการ คือ… 1. ปลูกหรือขึ้นในพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1700m 2. ใบขนาดใหญ่และความอุดมสมบูรณ์เต็มที่ 3. รสชาติที่หวานชุ่มคอเป็นพิเศษ 4. ความพิถีพิถันเรื่องคุณภาพและอายุของต้นชา 5. มี ฉาชี่ (Tea Chi)หรือพลังชีวิตของชาอยู่มาก ชาดิบ จะไม่ได้ผ่านกระบวนการ ออกซิไดซ์ หรือหมัก ใช้เพียงแค่การตากแดดให้แห้ง ชาดิบ/ชาสุก อุดมไปด้วยธาตุและสารอาหารครบถ้วน เช่น แทนนิน สแตติน กาบา โพลีฟีนอล ซึ่งสารดังกล่าว เป็นตัวช่วยเรื่องสุขภาพทั้งสิ้น ชาผูเอ๋อร์ดิบ น้ำชาจะออกสีเหลืองทองสดใส มีความชุ่มคอมากและด้วยไม่ได้ผ่านกระบวนการหมักทำให้สารบางชนิดยังคงมีประสิทธิภาพเต็มที่ในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เห็นผลเร็วและชัดเจนกว่าชาสุก ชาผูเอ๋อร์สุก น้ำชาจะออกสีแดงเข้ม รสชาตินุ่มนวล ด้วยกระบวนการหมักด้วยจุลินทรีย์ทำให้ คาเฟอีนสลายไปแทบหมด อีกทั้งมีสารบางชนิดทำงานได้ดีขึ้นทำให้เมื่อดื่มจะช่วยให้ลดระดับไขมันในเลือดและความดันโลหิตได้ดี ถ้าจะให้ประโยชน์สูงสุด คือ ต้องดื่มชาดิบที่เก็บไว้จนกลายเป็นชาสุกเองตามธรรมชาติ จะได้ประโยชน์จากใบชาอย่างเต็มที่ แต่ก็ต้องแลกมาด้วยราคาแสนแพงตามปีของชาที่เก็บไว้ค่ะ #Pu'er #Tea #ชาผู่เอ๋อร์ดิบ #ชาดิบ #ผูเอ๋อร์ #ชา