หนังสือ คาเฟ่ทีเมนู 101 (Café Tea Menu 101)

หนังสือ คาเฟ่ทีเมนู 101 (Café Tea Menu 101) รวมเมนูชายอดฮิตหลากหลายสไตล์ ออกแบบเครื่องดื่มโดย อีซังมิน ทีมิกซ์โซโลจิสต์ ชาวเกาหลีใต้ เนื้อหา ~ ประวัติ ประเภท วัตถุดิบจับคู่ที่เหมาะสมของชาเขียว ชาดำ และชาสมุนไพร ~ Base เบสของเมนูชาประยุกต์ ~ Liquid ตัวควบคุมภาพรวมของเครื่องดื่ม ~ Syrup ตัวตัดสินรสชาติเครื่องดื่ม ~ Garnish เครื่องตกแต่งเมนูชา ~ รวมสูตรวิธีทำเทคนิคการตกแต่งเมนูชาประยุกต์ทั้งร้อนและเย็น โดยชาที่ใช้เป็นเบสเป็นชาชื่อดังจากทั่วโลกที่หาซื้อได้ และทำตามได้จริง หนังสือ Café Tea Menu 101 รายละเอียดครบทุกเมนูชาร้อนเย็น ทั้งเบสชาเขียว เบสชาดำ และเบสชาสมุนไพร ตัวอย่างการแต่งแก้วและผสมเครื่องดื่มให้ได้ทั้งความสวยงามและรสชาติที่ดี