ขนมบุหงาบูดะ 16 ชิ้น โฮมเมด (ไส้มะพร้าวแก้ว หอมละมุน)

“บุหงาบุดะ” หรือ “ขนมดอกลำเจียก” เป็นขนมพื้นเมืองชื่อดังของจังหวัดสตูล แต่คนไทยทั่วไปรู้จักขนมนี้ในชื่อว่า “บุหงาบูดะ” ซึ่งเพี้ยนมาจาก คำว่า “บุหงาบุดะ” หรือ “โกยบุดะ” ที่แปลว่า “ขนมดอกเตย” ซึ่งในที่นี้หมายถึง ดอกเตยปาหนัน หรือบางคนอาจรู้จักในชื่อ ต้นลำเจียก หรือ เตยทะเล ที่ขึ้นอยู่ตามชายทะเลทั่วไป ผลมีลักษณะเป็นเหลี่ยม ดอกมีสีขาว มีลักษณะคล้ายคลึงกับขนมบุหงาบูดะ ขณะเดียวกันนิยมใช้ขนมชนิดนี้ในพิธีแห่ขันหมากในงานมงคลสมรสด้วย เพราะขนมชนิดนี้มีรูปทรงคล้ายหมอน เปรียบเสมือนการเริ่มใช้ชีวิตคู่ร่วมเรียงเคียงหมอนใช้ชีวิตอยู่ด้วยกันอย่างมีความสุขนั่นเอง ปัจจุบัน ขนมบุหงาบุดะ ทำด้วยมะพร้าวทึนทึกและแป้งข้าวเหนียวผสมด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำ และกะทิ เป็นขนมพื้นบ้านของชาวมุสลิมที่นิยมทำเป็นขนมใช้ในงานเทศกาลงานพิธีที่สำคัญๆ ทางศาสนาอิสลาม อาทิ งานเทศกาลฮารีลายอ ตรุษของอิสลาม เทศกาลถือศีลอด งานแต่งงาน และเทศกาลงานอื่นๆ อีกมากมาย อย่าลืมเยี่ยมชมเข้ามาซื้อขนม บุหงาบุดะ ไว้รับประทาน และเป็นของขวัญของฝากไว้ติดมือกลับบ้านกันด้วยน่ะค๊าา ส่งต่อมอบเป็นของขวัญวันเกิด หรือสั่งให้กับคุณที่คุณรักในต่างจังหวัดกันได้เลย “รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนคะ” แต่ยังมีรสชาติที่หอมหวาน กำลังดี ละมุน หอมกลิ่นมะพร้าวคั่วร่วมกับใบเตย ละลายในปากกันเลยทีเดียว