เต้าเจี้ยว"ปากน้ำโพ(ฉลากกลม)ขวดเล็ก"300ccสดจาก รง.จี้แซนครสวรรค์

เต้าเจี้ยวสูตรจีน ตราธงคู่ จากโรงงานจี้แซ นครสวรรค์ (300 cc) เต้าเจี้ยวสูตรจีน ตราธงคู่(ฉลากกลม) จากโรงงานจี้แซ นครสวรรค์ ขนาด 300 cc ผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมที่สืบทอดมากว่า 100 ปี การันตีรสชาติเข้มข้นและคุณภาพเยี่ยม คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีเพื่อให้ได้เต้าเจี้ยวที่หอม อร่อย กลมกล่อม เหมาะสำหรับปรุงอาหารหลากหลายเมนู ส่วนผสม : ถั่วเหลืองคุณภาพสูง เกลือ น้ำตาลอ้อย เหมาะสำหรับ: ใช้ปรุงอาหารจีน เช่น ผัดผัก หมูผัดเต้าเจี้ยว หรือซุป เสริมรสชาติอาหารไทยและนานาชาติ ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเต้าเจี้ยวแบบดั้งเดิม เลือกเต้าเจี้ยวตราธงคู่: ผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมกว่า 100 ปี คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ ไร้สารปรุงแต่ง รสชาติกลมกล่อม หอม อร่อย ถูกปากทุกครัวเรือน สั่งซื้อวันนี้เพื่อสัมผัสประสบการณ์รสชาติเต้าเจี้ยวสูตรจีนแท้จากโรงงานจี้แซ! ............................................................................................................................................................. .................................................................................................................... ถาม-ตอบ เรื่องของเต้าเจี้ยวปากน้ำโพที่่น่ารู้ ทำไมเต้าเจี้ยวถึงเรียกว่า “เกรดพิเศษ” ตอบ:เต้าเจี้ยวจากโรงงานมี 2 แบบหลัก ๆ คือ ฉลากกลม และ ฉลากเหลี่ยม โดย ฉลากเหลี่ยม ถือเป็นเกรดพรีเมียม รสไม่เค็มโดด เน้นความหอมนัว กลมกล่อม จุดเด่นคือ หมักครั้งเดียว ไม่เติมน้ำ ไม่ต่อถัง ใช้วัตถุดิบเต็มคุณภาพตั้งแต่ต้นจนจบ จึงได้รสชาติที่ลึก นัว และสม่ำเสมอกว่าเต้าเจี้ยวทั่วไป เต้าเจี้ยวสูตร 1 กับ สูตร 2 ต่างกันอย่างไร ตอบ: สูตร 1 หมักถังเดียว ใช้ให้หมด แล้วเริ่มหมักใหม่ทุกครั้ง ได้รสชาติชัด สะอาด กลิ่นหอมเป็นธรรมชาติ สูตร 2 เมื่อใกล้หมดจะเติมน้ำลงไปในถัง แล้วใช้หัวเชื้อเดิมหมักต่อ ได้ปริมาณมากขึ้น แต่รสจะเบาลง ถ้าเน้นคุณภาพ รสเข้ม หอมนัว สูตร 1 คือคำตอบ เต้าเจี้ยวเม็ด กับ เต้าเจี้ยวเนื้อละเอียด ต่างกันยังไง ตอบ: เต้าเจี้ยวมี 2 เนื้อสัมผัสให้เลือกตามสไตล์อาหาร เต้าเจี้ยวเม็ด ใช้ถั่วทั้งเม็ดรวมเปลือก เม็ดคงรูป ได้ปริมาณเยอะ รสชาติแบบดั้งเดิม เต้าเจี้ยวเนื้อละเอียด สีเอาเปลือกถั่วออกก่อนหมัก ได้เนื้อถั่วเหลืองล้วน รสเข้ม หอม นัวกว่า แต่ต้นทุนสูงกว่า เพราะเสียเปลือกไปประมาณ 20% สายทำอาหารจริงจัง มักเลือกแบบเนื้อละเอียดเพราะรสถึงกว่า เต้าเจี้ยวปากน้ำโพฉลากกลม vs ฉลากเหลี่ยม เลือกแบบไหนดี ตอบ: ฉลากกลม รสชาติแบบจีนแท้ดั้งเดิม ช่วยชูรสวัตถุดิบในอาหารให้โดดเด่นยิ่งขึ้น สูตรดั้งเดิม รสเค็มชัด เหมาะกับเมนูที่ต้องการความจัด ฉลากเหลี่ยม รสกลมกล่อม เค็มน้อย หอมนัว กินง่าย ใช้ได้หลากหลายเมนู ถ้าชอบรสนุ่ม ละมุน ใช้ได้ทุกจาน ฉลากเหลี่ยมตอบโจทย์ที่สุด