แป้งมันสำปะหลัง ตรา เหรียญทองคู่ 1 กิโลกรัม ( Tapioca flour )

แป้งมันสำปะหลัง ตรา เหรียญทองคู่ 1 กิโลกรัม มีเนื้อเนียน ลื่นเป็นมัน เมื่อทำให้สุกด้วยการกวนกับน้ำไฟอ่อนปานกลาง แป้งจะละลายง่าย สุกง่าย แป้งเหนียวติดภาชนะ หนืดข้นขึ้นเรื่อยๆ ไม่มีการรวมตัวเป็นก้อน เหนียวเป็นใย ติดกันหมด เนื้อแป้งใสเป็นเงา พอเย็นแล้วจะติดกันเป็นก้อนเหนียว ติดภาชนะ ใช้ทำลอดช่องสิงคโปร์ ครองแครงแก้ว เป็นต้น #ขนมไทย #thaidessert #วัตถุดิบขนมไทย #thaidessertingredient #traditionaldessert #อุปกรณ์ขนมไทย #ขนมไทยโบราณ #Tapiocaflour #Tapioca #แป้งมันสำปะหลัง