เมล็ดกาแฟดอยช้างอาราบิก้า คั่วเข้ม - เกรดมาตรฐาน ขนาด 1 กิโลกรัม

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าดอยช้างคั่วเข้ม Dark Roast - ใช้เวลาคั่วนานที่สุด สีเข้มที่สุด ทำให้เมล็ดกาแฟขับน้ำมันออกมามากที่สุด เมื่อนำมาชงกาแฟ ก็จะได้ครีม่าหรือโฟมบนผิวกาแฟ ทำให้ดูน่าดื่ม แต่ความยากอยู่ที่ ถ้าคั่วด้วยไฟที่แรงหรือนานเกินไปจะทำให้มีกลิ่นไหม้ จึงต้องอาศัยความประณีตในการควบคุมความร้อนและเวลาอย่างพอดี - เปรี้ยวน้อยที่สุด มีรสชาติลึกและเข้มข้น กลิ่นจะออกไปทางช็อกโกแลตและถั่ว ต่างกับเมล็ดกาแฟคั่วอ่อน ซึ่งรสชาติจะเบากว่า มีกลิ่นผลไม้และดอกไม้ชัดเจนกว่า - ทำกาแฟเย็นอร่อยที่สุด ด้วยความเข้มข้น และ Full-body แม้จะนำมาผสมกับนมประเภทต่างๆ รสชาติและกลิ่นของกาแฟก็ไม่โดนกลบ คั่วเข้ม (Dark Roast) "เข้มสะใจ ถึงเครื่อง หอมกลิ่นคั่ว บอดี้หนักแน่น" เอาใจสาย Hardcore ที่ชอบความเข้มข้น ดุดัน คั่วจนเมล็ดขึ้นเงา ได้รสขมที่หนักแน่น กลิ่นหอมฟุ้งทะลุนมข้นหวาน • Taste Note: เข้มข้น (Strong), หอมกลิ่นควันไม้และดาร์กช็อกโกแลต (Smokey & Dark Choc), ไม่มีรสเปรี้ยว, บอดี้หนักแน่น สู้ลิ้น • ความเปรี้ยว (Acidity): (ไม่มี) • ความเข้ม (Body): (หนักแน่น) • เมนูแนะนำ: เอสเย็น (กาแฟเย็นไทยสไตล์), กาแฟปั่น, มอคค่า, กาแฟใส่นมข้นหวาน/ครีมเทียม • เหมาะสำหรับ: ร้านกาแฟ หรือผู้ที่ชอบกาแฟเย็นรสเข้มข้น ชงใส่นมแล้วรสกาแฟไม่จาง กลิ่นหอมทะลุแก้ว ทำไมต้องเลือกเมล็ดกาแฟของเรา? • Origin: เมล็ดกาแฟจากดอยช้างแท้ 100% (Single Origin) • Grade: เกรดมาตรฐาน เมล็ดสวย • Fresh: คั่วใหม่ สดเสมอ ไม่ค้างสต็อกนาน กลิ่นหอมฟุ้งเมื่อเปิดถุง • Package: บรรจุในถุงฟอยล์เมทัลไลท์อย่างดี มีวาล์วระบายอากาศ (One Way Valve) ช่วยรักษาคุณภาพกาแฟได้ยาวนาน สินค้าพร้อมส่งทุกวัน กดสั่งได้เลยครับ!