หอยลาย 3 รส : รสชาติกลมกล่อม เค็ม หวาน เผ็ดลงตัว

หอยลาย 3 รส : รสชาติกลมกล่อม เค็ม หวาน เผ็ดลงตัว หอยลาย คือเป็นหอยสองฝาเปลือกหนา รูปร่างแบนรี ขนาดความยาว 5-6 ซม. เปลือกมีลวดลายสีน้ำตาลเข้มตัดกันเป็นแนวเฉียง พื้นสีเหลืองอมน้ำตาลหรือบางตัวจะเป็นสีน้ำตาลเทาอมดำ ขึ้นอยู่กับแหล่งท่ีอยู่อาศัย ถิ่นอาศัยอยู่ชายฝั่งทะเลที่เป็นโคลนน้ำลึกไม่เกิน 8.0 เมตร โดยขุดรูอยู่ใต้พื้นผิวลึกประมาณ 20 ซม. พบมากบริเวณจังหวัดชลบุรี บางปะกง สมุทรปราการ ตราด สุราษฎร์ธานี หอยลายกินสิ่งมีชีวิตเล็ก ๆ ในน้ำเป็นอาหาร เนื้อของหอยลายใช้ปรุงอาหารได้ดี นิยมนำมาบริโภคและแปรรูปเพื่อการถนอมอาหาร เช่น การทำแห้ง การแช่เยือกแข็ง การบรรจุกระป๋องหอยลายสามรส นำมาทำอาหาร ทานเล่น เป็นกับแกล้ม ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ข้าวต้ม และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย ประโยชน์ของหอยลาย “หอยลาย” นั้นอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและแร่ธาตุซึ่งมีผลช่วยในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ คืนความอ่อนเยาว์ให้กลับคืนสู่ผิวของคุณ จำพวก สังกะสี โครเมี่ยม ทองแดง และยังมี “อาร์จีนิน” ที่ภาษาบ้าน ๆ เราเรียกกันเล่น ๆ ว่า “ไวอะกร้าธรรมชาติ” ของกรดอมิโนที่ช่วยบำรุงสุขภาพเพศชาย โดยสารที่ว่ายังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของต่อมใต้สมองที่จำเป็นต่อการสร้างและการหลั่งของโกร๊ทฮอร์โมนที่ชะลอความแก่ชราและช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันโดยกระตุ้นการทำงานของต่อมไธมัส ทำหน้าที่ต่อสู้กับโรคติดเชื้อต่าง ๆ อย่างมะเร็ง วิธีเก็บ : เก็บในตู้เย็นอยู่ได้ประมาณ 2-3 เดือน - น้ำหนัก 150 กรัม/85 บาท - น้ำหนัก 200 กรัม/109 บาท - น้ำหนัก 500 กรัม/227 บาท