กระเทียมโทนดำ Black pearl *** ของแท้ 100 g, 500 g อร่อย ไม่เหม็นฉุน ทานง่าย เสริมภูมิคุ้มกัน,รักษาโรค ส่งด่วน

กระเทียมดำ กระเทียมดำ เกิดจากการนำกระเทียมสดมาผ่านการบ่มในที่ที่มีความชื้น 70-80 เปอร์เซ็นต์ ด้วยอุณหภูมิ 65-80 องศาเซลเซียส เป็นเวลาอย่างน้อย 30 วัน จนเกิดเป็นปฏิกิริยาเมลลาร์ด (Maillard Reaction) ซึ่งเป็นปฏิกิริยาการเกิดสีน้ำตาลที่ไม่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ เป็นผลของปฏิกิริยาเคมีระหว่างน้ำตาลรีดิวซิงกับหมู่อะมิโนในโมเลกุลของกรดอะมิโนอิสระในกระเทียมทำให้ได้เป็นสารสีน้ำตาล มีคุณค่าเพิ่มมากกว่ากระเทียมสดถึง 13 เท่า สารอาหารที่เคยอยู่ในกระเทียมขาวๆนั้นยังอยู่เช่นเดิม แต่กลิ่นฉุนและเผ็ดร้อนของกระเทียมสดได้แปรเปลี่ยนเป็นสารประกอบที่มีความเสถียรขึ้นคือ S-allycysteine(SAC) ในกระเทียมดำซี่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูล ลดคลอเรสเตอรอล และป้องกันมะเร็ง S-allyl melcaptocystein(SAMC) ในกระเทียมดำซึ่งมีคุณสมบัติป้องกันมะเร็ง Y-Aminobutyric acid(GABA) ในกระเทียมดำซึ่งเป็นสารประกอบอินทรย์ชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่ในระบบประสาทของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม มีคุณสมบัติเสริมสร้างสมอง และป้องกันความผิดปกติของระบบประสาท ทำให้สามารถกล่าวได้ว่า สรรพคุณของกระเทียมดำ นั้นดีกว่ากระเทียมสด ถึง 13 เท่า แถมเมื่อรับประทานกระเทียมดำ Blฝเข้าไปไม่มีผลกระทบระคายเคืองต่อระบบการย่อยอาหารเลย วิธีรับประทาน ให้ได้ประโยชน์สูงสุด ทานตอนเช้า ในขณะที่ท้องว่าง (เพียงครั้งเดียว) ทานครั้งละ 2-3หัว: เพื่อขับพิษทั่วไปไม่ได้ป่วยเป็นโรค ทานครั้งละ 4-6 หัว: เพื่อลดความดัน เบาหวาน ลดคลอเรสเตอรอล ไขมัน เนื่องจากเป็นนวัตกรรมจากสมุนไพรธรรมชาติ และไม่ใช้สารเคมีใดๆ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ลูกค้าอย่าดูแค่ที่เปลือกของกระเทียมนะค่ะ กระเทียมดำเกิดจากการต้องไปผ่านกระบวนการอบ ซึ่งเมื่ออบได้ที่แล้วเปลือกกับเนื้อจะไม่ติดกันเหมือนกระเทียมสด เวลาขนส่งเปลือกอาจจะมีบุบ หรือเหี่ยวบ้างบางเม็ด เป็นธรรมดาค่ะ อย่างไรแล้วลูกค้าต้องแกะเปลือกทิ้ง และทานเนื้อข้างในนะค่ะ ไม่ได้ทานเปลือก กรุณาอย่าดูแค่เปลือกนอก ให้แกะดูเนื้อใน ค่ะ เม็ดจะสวยและเปนออแกรนิคมาก เพราะมีเปลือกหุ้มอยู่ เพราะกระเทียมดำของทางร้านเปนแบบมีเปลือก จะคงรสชาติและความเปนกระเทียมดำแท้ๆ ไม่ผสมสารกันบูด หรือ สารเพิ่มความหวาน หรือเป็นเชื้อรา สารพวกนี้จะทำได้กับกระเทียมดำที่แกะเปลือกแล้วเท่านั้นค่ะ เพราะฉะนั้น บางเม็ด เปลือกกระเทียมที่หุ้้มเนื้อในไว้ จะสวย หรือเหี่ยว หรือบุบ ไม่เป็นอะไรเลยค่ะ เพราะแกะออกมา เนื้อข้างใน ก็สวย และอร่อยเหมือนเดิม รบกวนลูกค้า โฟกัส ที่เนื้อของเม็ดกระเทียม นะค่ะ อย่าไปโฟกัสที่เปลือกค่ะ ขอบคุณค่