เห็ดหอมแห้ง ไซส์ใหญ่ 1ถุงมี10ซอง ๆละประมาณ4-5 ชิ้น

เห็ดหอมแห้ง เป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารหลายเมนู เช่น เห็ดหอมอบซีอิ้ว ต้มจืด แกงจืด ก๋วยเตี๋ยว การเตรียมและทำความสะอาด ล้างฝุ่น: แช่น้ำอุ่นให้เห็ดนุ่มแล้วใช้มือถูใต้ซอกดอกเห็ดเบาๆ เพื่อเอาฝุ่นออก ทิ้งน้ำแช่: ไม่ควรใช้น้ำที่แช่เห็ดมาทำอาหารต่อเพราะอาจมีสิ่งสกปรกหรือสารตกค้าง ทำให้นุ่ม: ตัดก้านแข็งออกแล้วนำไปต้มหรือเคี่ยวกับเครื่องปรุงให้อ่อนนุ่มก่อนนำไปผัดหรือตุ๋น [1, 2, 3]