Matcha sifter 2 layer ตะแกรงกระชอนสแตนเลสแท้2ชั้น สำหรับร่อนผงมัทฉะ แบบมีด้าม+แท่นวางพาดขอบถ้วย

Matcha sifter stainless by NT Café ตะแกรงสแตนเลสแท้สำหรับร่อนผงมัทฉะ แบบมีด้าม+แท่นวางพาดขอบถ้วย *คุณสมบัติ* ตะแกรงสำหรับร่อนผงมัทฉะให้แตกออกเป็นเนื้อละเอียด โดยตามธรรมชาติแล้ว มัทฉะจะชอบอยู่ในพื้นที่อากาศเย็น หากได้ผงมัทฉะที่ชอบมาแล้ว ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาสภาพให้ผงสดใหม่ตลอดเวลา แต่หากเมื่อต้องการใช้ผงมัทฉะแล้วนั้น ตัวผงที่พึ่งนำออกจากตู้เย็นใหม่ๆจะจับตัวกันเป็นก้อน หากใช้ตะแกรงร่อนนี้ จะช่วยให้ผงละเอียด และชงได้ง่ายขึ้น ตะแกรงของเราใช้สแตนเลสแท้ "foodgrade" ไม่เป็นสนิม (ของแท้ต้อง NT Café) ดีไซน์ด้ามจับให้ถนัดมือ พร้อมแท่นวางพาดขอบถ้วย ง่ายต่อการใช้งานเนื่องจากหากเป็นตะแกรงที่วางในถ้วย ผงอาจติดข้างใต้ของตะแรง ซึ่งจะทำให้เสียผงมัทฉะไปโดยมิควร ตะแกรงร่อนผงตัวนี้ออกแบบให้เป็นตะแกรงแบบ 2 ชั้น ชั้นบนเป็นการร่อนผงละเอียดขนาดมาตรฐานเบอร์ #60 ตะแกรงชั้นล่างจะช่วยชลอผงไม่ให้ตกสู่ก้นถ้วยเร็วเกินไป และยังช่วยให้ผงหยาบที่หลุดรอดจากตะแกรงชั้นบนที่ลงมากระทบตะแกรงชั้นล่างแตกออกอีกทางหนึ่ง ซึ่งขนาดตะแกรงที่ควรใช้กันควรอยู่ที่เบอร์ #60 และ #80 หากเบอร์ละเอียดเกินไป ผงจะไม่สามารถทะลุทะลวงผ่านรูของตะแกรงไปได้ หรือหากเบอร์ตะแกรงหยาบเกินไป ผงจะไม่แตกตัวจากกัน ส่งผลต่อการชงในขั้นถัดไป การตีจะตีได้ไม่ดี การดื่มจะไม่มีความสมูท ไม่ลื่นคอ *วิธีใช้* 1. เตรียมตะแกรงสำหรับร่อนผง 2. ใส่แหวนสแตนเลส (ถ้ามี) 3. ใส่ผงมัทฉะตามปริมาณและสูตร 4. ร่อน (เป็นไงล่ะ ผงออกมาสวยเลย) *ขนาด* เส้นผ่านศูนย์กลางตะแกรง 7 เซนติเมตร ความสูงตะแกรง 3 เซนติเมตร ความยาวตะแกรง 16.5 เซนติเมตร (รวมด้าม) *น้ำหนัก* 28 กรัม *วัสดุ* SUS340 *ขนาดบรรจุ* 1 ชิ้น