เมล็ดกาแฟคั่ว เอธิโอเปีย Ethiopia Natural Buku Abel G1 | คั่วกลาง คั่วอ่อน | Grajib (กระจิบ)

Ethiopia Natural Buku Abel G1 Process: Natural Varietal: Heirloom Altitude: 2,000-2,200 MASL Cupping Note: Floral, Jasmine, Elderflower, Peach, Lychee, Berry, Black Tea Roasted Level: Light, Medium Coffee Weight: 200 g. Ethiopia Natural Buku Abel G1 เป็นกาแฟ Specialty ในกลุ่ม Single Origin ที่ Grajib Roaster อยากนำเสนอประสบการณ์การดื่มกาแฟสุดพิเศษจากจากแหล่งผลิตเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมที่สุดในทวีปแอฟริกา เหมาะสำหรับคนชอบกาแฟโทนเปรี้ยวบางเบาค่ะ รายละเอียดรสชาติ กาแฟเอธิโอเปียขึ้นชื่อเรื่องความซับซ้อนของกลิ่นและรสชาติของดอกไม้และผลไม้ Ethiopia Natural Buku Abel G1 ตัวนี้ให้อโรม่าของดอกไม้จำพวกดอกมะลิและดอกเอลเดอร์ที่นุ่มนวลอ่อนโยน รสสัมผัสสะอาดสะอ้านหมดจด Ethiopia Buku Abel G1 ตัวนี้ผ่านกระบวนการแปรรูปแบบ Natural process ซึ่งเป็นโพรเซสที่โด่งดังสำหรับแหล่งเอธิโอเปียมาอย่างยาวนาน ด้วยพื้นที่ปลูกสูงถึง 2,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ภายใต้ร่มเงาของไม้ใหญ่ ไม่ใช้ปุ๋ยและมีแมลงรบกวนน้อย ทำให้กาแฟมีเทสโน๊ตเปรี้ยวบางเบาโทนพีช ดอกมะลิ elderflower ตอนกลางสัมผัสถึงบอดี้ของชาแดงที่แม้ไม่หนักมากแต่เข้มข้นพอตัว เจือกลิ่นและรสส้มอันเป็นเอกลักษณ์ของ Ethiopia ถือเป็นกาแฟโพรเซสแบบธรรมชาติที่แม้ไม่ได้ปรุงแต่งกลิ่นและรส แต่กลับมอบรสสัมผัสซับซ้อนเป็นอย่างมาก แนะนำเป็นเมนูกาแฟดำไม่เติมความหวาน เหมาะสำหรับกาแฟร้อน และกาแฟดริปเป็นพิเศษ หลังจากการ cupping ในหลายๆ ครั้งจากการคั่วหลายๆ รูปแบบตามสูตรเฉพาะของทางร้าน เราบอกได้เลยว่านี่คือหนึ่งในการผสมผสานของความเปรี้ยวและหอมหวานที่ลงตัวที่สุดตัวนึงที่ทางร้านคัดเลือกมา การคั่ว สำหรับ Ethiopia Natural Buku Abel G1 ทางร้านจะมีการคั่ว 2 ระดับ - คั่วอ่อน / Light Roast - คั่วกลาง / Medium หากต้องการคั่วระดับใดเพิ่มเติมนอกเหนือจากตัวเลือก ขอสงวนสิทธิ์สั่งขั้นต่ำ 1 กิโลกรัมโดยลูกค้าสามารถทักแชทเพื่อพูดคุยเพิ่มเติมได้เลยค่ะ (ใช้ระยะเวลาดำเนินการก่อนจัดส่ง 1-2 วัน) การบด มีทั้งแบบเมล็ด และมีบริการบดฟรีตามออร์เดอร์ สามารถระบุลักษณะการบดได้โดยเลือกจากเมนูค่ะ การชง เหมาะแก่การชงทุกแบบ : แนะนำการชง Filter เป็นพิเศษ (ตัวนี้ถ้าให้ดี ชงเป็นกาแฟดำดีที่สุด ซึ่งทางร้านไม่แนะนำให้ชงกับเมนูนม นมข้น หรือครีมเทียมมากเท่าไหร่ เนื่องจากข้อจำกัดของบอดี้นะคะ) คำแนะนำเพิ่มเติม: เพื่อได้รับกลิ่น/รสสัมผัสที่ดี ควรมีการบ่มรอกาแฟคายก๊าซ 5-7 วันหากเป็นคั่วกลาง และรอ 7-10 วัน หากเป็นคั่วอ่อน (นับจากวันที่คั่วบนหน้าถุง) การจัดเตรียมออเดอร์และการจัดส่ง - กาแฟของกระจิบคั่วใหม่ทุกวัน หากสั่งก่อน 6 โมงเย็น เราจะจัดส่งได้เร็วที่สุดภายในวันถัดไปค่ะ ทั้งนี้ หากลูกค้าต้องการรีบใช้ สามารถทักแชทเพื่อสอบถามรอบคั่วพิเศษได้เลยค่ะ - ทุกๆ ออเดอร์อาจจะใช้เวลาในการเตรียมประมาณ 1-2 วันนะคะ - นอกจากนั้น ทางร้านมีราคาขายส่งขั้นต่ำ 1 และ 5 กิโลกรัม (ต่อ 1 origin ไม่สามารถรวมกันได้) สำหรับร้านกาแฟ สามารถติดต่อได้ผ่านทางแชทค่ะ - ทางร้านไม่สามารถเลือกขนส่งและประเภทการจัดส่งให้ลูกค้าได้ จะขออนุญาตจัดส่งจากระบบขนส่งที่ทาง shopee เลือกให้นะคะ สำหรับการจัดส่งเพื่อเป็นของขวัญหรือจัด gift set - ทางเรามีการ์ดและสามารถเขียนคำอวยพรให้ได้ตามที่ลูกค้าต้องการ สามารถระบุได้หรือแชทเพิ่มเติมได้นะคะ - เรามีบริการจัดเซ็ตน่ารักๆ มีพร็อบของขวัญเพื่อเพิ่มความถูกใจให้กับผู้รับในทุกๆ โอกาสค่ะ หมายเหตุ แนะนำ-ติชมได้ แต่อย่าเพิ่งให้ 1 ดาวนะคะ หากเกิดปัญหาติดขัดใดๆ ทางเรายินดีแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็วและมีความรับผิดชอบกับลูกค้าทุกคน ขอบคุณที่ให้การสนับสนุนเราเป็นอย่างดีค่ะ