มะไฟจีนอบน้ำผึ้ง​​ มะไฟจีนอบแห้ง ชุ่มคอ ได้ความหวานจากน้ำผึ้ง

มะไฟจีน โมรี อบน้ำผึ้ง *จุดเด่น มะไฟจีนอบน้ำผึ้งโมรี ใช้น้ำผึ้งป่า ไม่ใช่ผึ้งเลี้ยง ซึ่งน้ำผึ้งป่าแท้ เป็นยาอายุวัฒนะอย่างดี ใช้น้ำตาลทราย เกลือ เกรดดี เพื่อรสชาติที่อร่อย ให้ความสำคัญเรื่องความสะอาดเป็นอันดับแรก โดยการอบฆ่าเชื้อ หลังจากตากแห้ง เป็นขั้นตอนสุดท้าย "มะไฟจีน" เป็นพืชตระกูลส้ม มีถิ่นกำเนิดในภาคใต้ของประเทศจีน และได้ถูกนำมาปลูกในจังหวัดน่านนานกว่า 100 ปี โดยถือเป็นผลไม้ที่มีแค่จังหวัดน่านแห่งเดียว จึงทำให้มะไฟจีนเป็นผลไม้ที่มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดน่านมาอย่างยาวนาน เพราะนอกจากจะเป็นสมุนไพร ผลยังสามารถรับประทานสดและนำไปแปรรูปเป็นมะไฟจีนเชื่อมแห้ง ทำเป็นผลิตภัณฑ์ของฝากที่ขึ้นชื่อประจำเมืองน่าน จำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติได้ตลอดปีอีกด้วย มะไฟจีนจะมีช่วงฤดูให้ผลผลิตในช่วงเดือน เมษายน – พฤษภาคม ของทุกปี ในฤดูที่เริ่มออกผลิต ผลสดก็จะถูกนำมาแปรรูปด้วยการอบแห้งทั้งเปลือก รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ สรรพคุณทำให้ชุ่มคอ หายใจโล่ง ปรับสมดุลในระบบทางเดินอาหาร รักษาโรคกระเพาะ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้หลอดลมอักเสบ ช่วยเจริญอาหาร #มะไฟจีนอบน้ำผึ้ง #มะไฟจีนอบแห้ง #มะไฟจีน #ของฝากเมืองน่าน