หนังสือ ขนมแม่เอ๊ย หนังสืออ่านนอกเวลาระดับมัธยมศึกษา 9786164650442

"ขนมแม่เอ๊ย" เล่มนี้ ได้บอกเล่าถึงขนมชนิดต่างๆ ที่เรากินกันมาแต่โบราณ ทั้งขนมชาวบ้าน ขนมในเทศกาลงานบุญ รวมทั้งขนมแบบจีนที่คนไทยคุ้นลิ้นกันดี นอกจากความรู้เรื่องขนมแล้ว คุณผู้อ่านยังจะได้ความรู้ในด้านประวัติศาสตร์ ประเพณีและความเชื่อ ซึ่งเกี่ยวพันกับการทำและการกินขนมอย่างแยกไม่ออกเลยทีเดียว หนังสือเล่มนี้ใช้อ่านนอกเวลาสำหรับเด็กนักเรียนมัธยมศึกษา สารบัญ : ขนมแม่เอ๊ย 1. ที่มาของคำว่าขนม 2. ประเภทของขนม 3. ชื่อของขนม 4. ชื่อขนมโบราณ 5. ขนมหม้อแกง-แชงมา 6. กินสามถ้วย-กินสี่ถ้วย 7. ขนมต้ม 8. ข้าวตอก-ข้าวเม่า 9. ข้าวตู-ข้าวตัง 10. ขนมครั้งพุทธกาล ฯลฯ