น้ำพริกแกงเผ็ด มังสวิรัติ ตราน้ำใจ 100 กรัม

วิธีใช้: สูตรที่ 1 น้ำพริกแกง 100 กรัม ผัด หรือ เคี่ยวกับโปรตีนทางเลือก (เนื้อหมูเจ,โปรตีนเกษตร, เต้าหู้เหลือง, เต้าหู้ย่าง ) 500 กรัม กะทิ 2 ถ้วยตวง (400 กรัม) จนพอสุกดี เติมปลายกะทิ 3 ถ้วยตวง (600 กรัม) ใส่มะเขือพวง ,พริกชี้ฟ้า และ ใบโหระพา ชิมและปรุงรสตามต้องการ สูตรที่ 2 นำพริกแกง 50 กรัม ไปผัดกับน้ามันพืช 30 มิลลิลิตร ใส่โปรตีนทางเลือก (โปรตีนเกษตร, เต้าหู้ทอด, เนื้อเจ) 150 กรัม ลงไปผัดจนสุก จากนั้นใส่มะเขือพวง และ พริกชี้ฟ้า ปิดฝาแล้วรอ 1-2 นาที จากนั้นปิดไฟแล้วจึงใส่พริกชี้ฟ้า ชิมและปรุงรสตามต้องการ" ส่วนประกอบ: พริกแดงแห้ง 36.50% กระเทียม 15.50% ตะไคร้ 14.00% หอมแดง 13.50% เกลือ 12.50% ข่า 6.00% ผิวมะกรูต 6.00% เครื่องเทศ 1.00%