CITRIC ACID, กรดมะนาว กรดเปรี้ยว กรดซิตริก

กรดมะนาว, citric acid Monohydrate , กรดเปรี้ยว ขนาดบรรจุ 1 กิโลกรัม คุณสมบัติ ซิตริกแอซิด(C6H10O8) เป็นสารให้ความเปรี้ยวมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายน้ําได้ดี กรดซิตริก - เป็นวัตถุเจือปนอาหารถูกนำมาใช้อย่างมากในอาหารเเละเครื่องดื่ม - ใช้เพื่อปรุงแต่ง กลิ่นรส - ใช้เป็นสารกันหืน สารกันเสีย - สารจับโลหะ - สารทำความสะอาด