หมูน้ำค้าง แฮมยูนนาน ใส้อั่วจีนยูนาน หมูพันปี云南火腿 腊肉 腊肠500-1000g

#หมูน้ำค้าง​ #หมูพันปี #หมูตากแดด​ รสชาติ เค็ม หอม อร่อย หมูน้ำค้าง มีแบนขาย 500กรัม - 1000กรัม หมูน้ำค้าง คนจีนยูนนาน นิยมทำในช่วงนี้หน้าหนาวถึงปีใหม่ ใช้หมูสามชั้นทำการหมักด้วยสูตรเฉพาะ มักใส่ถังไว้2คืนแล้วนำไปตากแดด 1เดือนหรือนานถึง6เดือน เก็บไว้ทานได้เป็นปีๆค่ะ วิธีรับประทาน หมูน้ำค้างมีรสชาติเค็ม ลูกค้าซื้อไปแล้ว สามารถต้มน้ำร้อนล้างก่อน1รอบแล้วค้อย นำไปทำอาหาร (หรือไม่ล้างก็ได้ตามใจชอบ) ค้างน้ำค้าง สามารถ ทำได้หลายเมนู หั่นเป็นชิ้นแล้ว ผักกับผักตามใจชอบได้ ทอดได้ ต้มซุปยิ่งเข้มข้น หอม อร่อยค่ะ วิธีเก็บรักษา เก็บรักษาไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา ได้4เดือน แช่แข่ง เก็บไว้ได้นาน1ปี