ม่อฮ่วยซัว (Chinese Yam) 山药 ขนาด 600 กรัม

ม่อฮ่วยซัว เป็นไม้ลัมลุกเถาเลื้อย รูปทรงของใบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ โดยทั่วไปเถาจะมีความยาว 3–5 เมตร นิยมนำมาประกอบอาหาร เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นเรียกห่วยซัวว่า “นางาอิโมะ” นิยมนำมาใส่ในโซบะ และนำมาฝนเป็นผงโรยข้าว ขนาดบรรจุ 600 กรัม