ชาน ซีคเคบับ ชอสสำหรับหมักเนื้อสัตว์ 50 กรัม Shan Indian Recipe Seekh Kabab 50 g buy 1 get 1

ชาน ซีคเคบับ ชอสสำหรับหมักเนื้อสัตว์ 50 กรัม Shan Indian Recipe Seekh Kabab 50 g ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น ยกเว้นเนย และปั่นด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลา 1 นาที ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพิ่มเนยและผสมให้เข้ากัน ทำลูกชิ้นกลมเล็ก ด้ายแต่ละอันผ่านไม้เสียบ แผ่เนื้อที่บดเป็นชั้นบาง ๆ รอบ ๆ ไม้เสียบด้วยมือที่เปียก บาร์บีคิวด้วยความร้อนต่ำของเตาถ่าน / แก๊ส (หรือในเตาอบร้อน 275 องศาฟาเรนไฮต์) หมุนไม้เสียบเป็นระยะจนเคบับเปลี่ยนสี อย่าย่างมากเกินไป / เคบับสีน้ำตาล Mix all the above ingredients except butter and run in a chopper for 1 minute. Set aside for about 2-3 hours. Add butter and mix well. Make small round meat balls. Thread each through a skewer. Flatten the grounded meat in a thin layer around each skewer with wet hand. Barbeque on low heat of coal/gas grill (or in a hot oven 275°F). Periodically turn skewer, until the kababs change color. Do not over grill / brown the kabab.