ฮอปส์ Centennial (US) PELLET HOPS (T90) โดย Yakima Chief Hops | Homebrew

Centennial (US) Yakima Chief Hops Crop Year 2023 ขนาด 1 ออนซ์ (28 กรัม) แบ่งแพคสูญญากาศ ต้นกำเนิด: อเมริกา SENSORY HIGHLIGHTS: Citrus, Pine, Floral หนึ่งในคลาสสิก ฮอปส์ ตระกูลตัว “C” ของ American Craft Beer ซึ่งเป็นที่แพร่หลายในแถบ Oregon และ Washinton เริ่มผสมพันธุ์ในปี 1974 และออกจำหน่ายในปี 1990 โดยต้นสายพันธุ์มาจากทั้ง Brewers Gold, Fuggle, และ East Kent Goldings การใช้งาน: Dual Purpose ใช้ได้ทั้ง Bittering และ Aroma ฮอปส์ ตัวนี้มี alpha acids ที่สูง และกลิ่นที่หอมเป็นเอกลักษณ์ ส่วนมากใช้เป็น finishing หรือ dry hop สามารถใช้กับการ blend คู่กับ ฮอปส์ ตัวอื่น และใช้มันตัวเดียวโดดๆก็ได้ เหมาะกับการ ทำเบียร์ ประเภท American-style IPAs, pale ales, stouts, and porters หรือยังใช้ได้ดีกับ American-style Wheat และ Blonde Ales อีกด้วย Aroma & Flavor Characteristics: หลักๆจะเป็นกลิ่น Citrus และแฝงด้วยกลิ่น lemongrass และ pine needles กลิ่น Citrus จะมีความคล้ายกับ Cascade (grapefruit) Alpha Acids* 8.5 – 12.0 % Beta Acids 3.4 – 4.5 % Cohumulone 29 – 30 % of alpha acids Total Oil 1.5 – 2.5 ml/100g Myrcene 45 – 55 % of total oil Humulene 10 – 18 % of total oil Caryophyllene 5 – 8 % of total oil Farnesene < 1 % of total oil ***เพื่อประโยชน์ของลูกค้า กรุณาอ่านด้านล่างก่อนกดสั่งซื้อนะคะ*** เมื่อได้รับพัสดุแล้ว กรุณาถ่ายคลิป ขณะแกะพัสดุ (ห้ามตัดต่อ) หากมีความเสียหาย จะได้ทำเรื่องเคลมได้ค่ะ คลิปใช้เพื่อยืนยันเมื่อ.. 1. ได้รับสินค้าไม่ครบตามจำนวนที่สั่ง 2. ได้รับสินค้าไม่ตรงตามคำสั่งซื้อ 3. สินค้าที่ได้รับมีตำหนิ หรือเสียหาย ** หากไม่มีคลิป ใช้ในการยืนยัน ทางร้านจะไม่รับผิดชอบทุกกรณี หากทางร้านผิดพลาดพร้อมรับผิดชอบทุกกรณีอย่างเต็มที่ค่ะ ** จัดส่งวันจันทร์-วันเสาร์ ตัดรอบ 10:00 น. สั่งหลัง 10:00 น. จัดส่งวันถัดไป ขนส่งขึ้นอยู่กับ Shopee Express จัดส่งในพื้นที่กรุงเทพและปริมณฑล ประมาณ1 - 2 วันทำการ จัดส่งในพื้นที่ต่างจังหวัดประมาณ 2 - 4 วันทำการ จัดส่งในพื้นที่ห่างไกลประมาณ 3 - 5 วันทำการ